Ragù di Lepre Alpe Magna 190g

Ragù di Lepre Alpe Magna: Il Sapore Autentico

Il Ragù di Lepre Alpe Magna è una pietanza contadina preparata con le parti migliori della lepre per offrire un gusto deciso e inconfondibile. Macerato nel vino rosso trentino e aromatizzato con timo, questo ragù rappresenta un’eccellenza della tradizione gastronomica italiana.

Ingredienti

Il Ragù di Lepre Alpe Magna è fatto con ingredienti di alta qualità, selezionati con cura:

• Carne di lepre (60%): La parte più pregiata della lepre, per un gusto intenso e autentico.
• Verdure fresche: Cipolle, carote e sedano in proporzione variabile, per un soffritto perfetto.
• Pomodoro italiano: Solo pomodori maturi e dolci, per un sugo corposo.
• Vino rosso trentino: Aggiunge profondità e ricchezza al sapore.
• Olio EVO italiano: Extra Vergine d’Oliva, per una base saporita e salutare.
• Burro: Per una consistenza vellutata.
• Farina di riso: Conferisce una leggera densità senza glutine.
• Olio di girasole: Per un tocco di leggerezza.
• Sale marino: Per esaltare i sapori naturali.
• Aromi naturali: Inclusa la buccia di limone e il timo, per note aromatiche uniche.

Questo ragù è SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE, ideale per chi cerca un prodotto genuino e naturale. Inoltre, non contiene additivi chimici.

Abbinamenti

Il Ragù di Lepre Alpe Magna si presta a molteplici abbinamenti culinari:

• Pasta: Ottimo con spaghetti, pennoni rigati o qualsiasi pasta corta.
• Pane tostato: Perfetto da spalmare su fette di pane caldo per un antipasto ricco di gusto.
• Finger food: Può essere utilizzato come topping per stuzzichini o bruschette.

Suggerimento: Scaldare il ragù con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura per esaltarne i sapori.

Vino consigliato: Accompagnare con vini rossi come Nebbiolo o Barbaresco per un’esperienza gastronomica completa.

Note Aromatiche del Ragù di Lepre Alpe Magna

Il Ragù di Lepre Alpe Magna è caratterizzato da un profilo aromatico distintivo:

• Timo: Aggiunge una fragranza erbacea che arricchisce il sapore complessivo.
• Buccia di limone: Conferisce una nota fresca e agrumata che bilancia la robustezza del ragù.

Colore

Il ragù si presenta con un colore noce pecan scuro, che riflette la profondità e la ricchezza degli ingredienti utilizzati.

Note Gustative del Ragù di Lepre Alpe Magna

• Delicato ed avvolgente: La carne di lepre e le verdure fresche creano un equilibrio perfetto.
• Note di vino rosso: Il vino rosso trentino conferisce una sfumatura raffinata e persistente.