Ragù di Cinghiale Alpe Magna 190g

Ragù di Cinghiale Alpe Magna

Scopri il Ragù di Cinghiale Alpe Magna, un sugo di cacciagione dal gusto autentico e rustico. Questo ragù è arricchito dalla macerazione nel pregiato vino rosso trentino e da un delicato aroma di cacao, che bilancia splendidamente l’intensità del cinghiale. Perfetto per chi cerca un piatto raffinato e dal carattere deciso.

Ingredienti di Qualità

Il nostro ragù è preparato con i migliori ingredienti:

• Carne di Cinghiale 60%: Alta qualità e sapore intenso.
• Verdure Fresche: Cipolle, carote e sedano, in proporzioni variabili per un sapore equilibrato.
• Vino Rosso Trentino: Contribuisce a un aroma ricco e sofisticato (contiene solfiti).
• Olio EVO Italiano: Per una nota di qualità e genuinità.
• Farina di Riso: Senza glutine, per una consistenza perfetta.
• Concentrato di Pomodoro: Per una base saporita.
• Burro e Olio di Girasole: Per una texture vellutata.
• Sale Marino: Per esaltare tutti i sapori.
• Aromi Naturali e Spezie: Inclusi cacao e cannella, per una complessità unica.
• SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE: Senza additivi chimici e perfetto per chi ha esigenze alimentari particolari.

Abbinamenti Consigliati per il Ragù di Cinghiale

Versatile e si abbina magnificamente a:

• Polenta di Storo: Per un pasto tradizionale e sostanzioso.
• Pappardelle e Tagliatelle: Ideale per un piatto di pasta ricco e saporito.
• Pane Tostato: Perfetto per un antipasto elegante o come finger food.

Scalda il ragù con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura per ottenere la consistenza desiderata.

Note Aromatiche del Ragù di Cinghiale

Il nostro ragù presenta note equilibrate di cacao, che si fondono con il sapore ricco del cinghiale, creando un profilo aromatico complesso e avvolgente.

Colore

Il ragù si presenta con un elegante colore seppia, indicativo della sua preparazione artigianale e dei suoi ingredienti di alta qualità.

Note Gustative

Scopri le delicate note di cannella e chiodi di garofano che arricchiscono il sapore del cinghiale, offrendo una esperienza gustativa raffinata e indimenticabile.

Raccomandazioni per il Vino

Accompagna il tuo piatto con un vino robusto come il Nobile di Montalcino o un Sagrantino per esaltare al meglio i sapori del ragù.