Ragù di Bisonte , per la preparazione di questo ragù viene utilizzata la migliore carne di bisonte, sapientemente miscelata con gli altri ingredienti per ottenere una salsa dal sapore unico.
La carne di bisonte è particolarmente magra, ricca di proteine e minerali importanti.
- Sapore fresco e speziato
- Con carne particolarmente magra
- Privo di esaltatori di sapidità artificiali
Il Ragù di Bisonte è prodotto a Spiazzo, Val Rendena, Trentino.
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