Pinot Nero Riserva Faedi Bellaveder Trentino DOC 750ml

Il Pinot Nero Riserva Faedi Bellaveder Trentino DOC rappresenta una delle massime espressioni del vitigno in Trentino, unendo eleganza, struttura e complessità.

Questo vino rosso trentino di grande finezza nasce da una selezione accurata di uve Pinot Nero 100% provenienti dai vigneti di Maso Belvedere a Faedo, affinate per un anno in barrique di rovere francese e successivamente in bottiglia.
Il risultato è un vino dal colore rosso rubino brillante, dal profumo speziato e fruttato e dal gusto armonico e vellutato, ideale per gli amanti del Pinot Nero autentico e territoriale.

Pinot Nero Riserva Faedi Bellaveder Trentino DOC: eleganza e potenza in perfetto equilibrio

Prodotto in quantità limitata, il Pinot Nero Riserva Faedi Bellaveder Trentino DOC nasce da uve coltivate su pendii ben esposti, dove il microclima e i terreni calcareo-dolomitici garantiscono eleganza e profondità aromatica.

La vinificazione avviene in tonneaux aperti da 600 litri, con follature manuali e una lunga macerazione sulle bucce.
Segue un affinamento di 12 mesi in barriques (25% nuove) e un ulteriore riposo di 10 mesi in bottiglia, che dona al vino una trama setosa e un profilo complesso di frutta rossa, spezie dolci e leggere note tostate.

Un vino di grande personalità, premiato e riconosciuto nelle più importanti rassegne nazionali dedicate al Pinot Nero.

Scheda tecnica del Pinot Nero Riserva Faedi Bellaveder Trentino DOC

• Denominazione: Trentino DOC Pinot Nero Riserva Faedi

• Vitigno: Pinot Nero 100%

• Zona di produzione: Maso Belvedere, Comune di Faedo (TN)

• Superficie vigneti: 3.800 m²

• Esposizione: Sud-Ovest

• Forma di allevamento: Guyot

• Anno di impianto: 2002

• Vendemmia: Manuale, prima decade di settembre

• Vinificazione: In rosso con macerazione in tonneaux aperti e follature manuali

• Affinamento: 12 mesi in barriques (25% nuove) + 10 mesi in bottiglia

• Gradazione alcolica: 13,5% vol.

• Acidità totale: 5,0 g/l

• Zuccheri residui: 1,5 g/l

• Produzione annua: 3.200 bottiglie

• Annata: per informazioni annata contattaci!

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino con riflessi granati

• Profumo: Ricco e complesso, con note di spezie dolci (pepe, cannella, noce moscata) e frutta rossa matura come amarena e lampone

• Gusto: Di corpo, equilibrato e vellutato, con tannini fini e ben integrati. Lunga persistenza aromatica e finale elegante

Abbinamenti gastronomici consigliati

Il Pinot Nero Riserva Faedi Bellaveder Trentino DOC è un vino di grande versatilità, perfetto con piatti raffinati e carni delicate:

• Quaglie al forno o arrosti leggeri

• Filetto di vitello o maiale alle erbe

• Tagliatelle ai funghi porcini o risotti al tartufo

• Formaggi stagionati o semi-stagionati

Temperatura di servizio: 18–20 °C

Riconoscimenti e premi

• AIS Vitae 2019: menzione sul Pinot Nero “Faedi” Riserva 2015

• Concorso Nazionale Pinot Nero – Blauburgundertage:

  • 1° classificato edizione 2012

  • 6° classificato edizione 2016

  • 9° classificato edizione 2015

Un vino pluripremiato che conferma la maestria di Bellaveder nel dare voce al Pinot Nero trentino.

La Cantina Bellaveder – Tradizione, territorio e artigianalità

L’Azienda Agricola Bellaveder, situata a Faedo nella Valle dell’Adige, è guidata con passione dalla famiglia Luchetta e dall’enologo Luca Gasperinatti.
Fondata negli anni Cinquanta, la cantina ha saputo unire la tradizione contadina alla moderna ricerca enologica, diventando un punto di riferimento per la qualità dei vini trentini.

Le pratiche di agricoltura biologica e la cura artigianale in ogni fase produttiva rendono ogni bottiglia Bellaveder un’espressione sincera del territorio.
Dal Maso Belvedere ai vigneti di San Lorenz, ogni vino racconta la storia di una terra di montagna, dove nascono vini autentici, eleganti e longevi.

Perché scegliere il Pinot Nero Riserva Faedi Bellaveder Trentino DOC

• 100% Pinot Nero trentino di altissima qualità

• Affinamento in barriques francesi per 12 mesi

• Profumi eleganti di spezie e frutta rossa

• Vino premiato e riconosciuto a livello nazionale

• Ideale con piatti di carne e formaggi stagionati

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