Panettone Quattro Stagioni Bazzoli 750g

PASTICCERIA BAZZOLI | I GRANDI LIEVITATI PER PASSIONE

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Panettone Quattro Stagioni Bazzoli

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Panettone Quattro Stagioni Bazzoli

Il Panettone Quattro Stagioni, un dolce suddiviso in 4 settori con le proprietà di arancia, amarena, marron glacè, dolci e cioccolato, questo gli vale il primo posto al concorso nazionale come prodotto innovativo.

Non da meno il pane, studiato e realizzato per essere un pane da colazione dell’atleta, sano, energetico e privo di colesterolo, ha conquistato il primo posto come “pane dell’atleta” al Premio Roma 2011.

 

Prodotto dalla pasticceria Bazzoli | Linea Pane di Odolo (BS). 

 

“La tradizione non si può ereditare e chi la vuole deve conquistarla con grande fatica”: cosi scrive il poeta inglese T. S. Eliot, premio Nobel per la letteratura nel 1948. Così accade, ogni singolo giorno, nel nostro lavoro: si apprende un’arte che è insieme antica e moderna, poiché quotidiana. E se il pane è certamente il più importante, il più ‘tangibile’, il più concreto risultato dei nostri sforzi, il nostro fiore all’occhiello sono invece e senza dubbio i grandi lievitati. Capaci di coniugare la tradizione dell’impasto, lievitato naturalmente come da ricetta, con la fantasia e l’estro dei nostri pasticceri, sempre alla ricerca di qualcosa di insolito e sfizioso, i nostri panettoni, i nostri pandori e le nostre colombe – e perfino il creativo, nuovissimo Quattro Stagioni – si mantengono in delicato equilibrio tra il passato e il futuro, per offrirvi in dono un sapore di presente.

23,80

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