Panettone alla Farina Gialla di Storo 1Kg

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Panettone alla farina gialla di Storo
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Panettone alla Farina Gialla di Storo 1Kg

Panettone alla Farina Gialla di Storo. Classificato nei 20 migliori panettoni artigianali d’Italia. Panettone Day, finalista 2018.

Prodotto artigianalmente e confezionato da Salvotelli Pasticceria.

 

Tra i prodotti tipici più conosciuti del Trentino c’è sicuramente la farina gialla di Storo, grazie al quale è possibile cucinare la non meno conosciuta Polenta di Storo.

La farina gialla di Storo viene prodotta dal grano “Marano” che viene coltivato rispettando i cicli della natura, senza alcuna forzatura agronomica, e poi macinato nel mulino di Storo.

Una farina, quella di Storo, facilmente riconoscibile anche nel colore, dovuto alla colorazione dei chicchi delle sue pannocchie che tendono al rosso, e facilmente digeribile.

 

L’utilizzo della farina gialla di Storo non si limita però alle classiche polente quali ad esempio quella carbonera, Macafana e concia, ma spaziano anche tra gustosi antipasti e dessert.

 

Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO fresco 82% m.g., uvetta australiana, NOCI, gocce di cioccolato fondente 70%, tuorlo d’UOVO, miele millefiori “Ap. Mora”, farina gialla di Storo 3%, lievito naturale di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, aromi naturali (bacca di vaniglia), lievito di birra, emulsionanti mono e di-gliceridi degli acidi grassi. Grassa amaretto: zucchero, farina di MANDORLE, farina di NOCCIOLE, albume d’UOVO, farina gialla di Storo.

24,95

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