Pancetta Affumicata Cruda del Trentino

Pancetta Affumicata Cruda del Trentino

Ogni salume, una delizia per il palato.

disponibile

Quantità

25,60€

Consegna stimata Martedì 03/08 - Venerdì 06/08

Per la Pancetta Affumicata Cruda del Trentino si utilizzano carni di maiali giovani selezionati.

Le fasi di lavoro sono la squadratura della pancetta, la salatura, l’affumicatura, l’asciugamento, il riposo, la stagionatura e l’eventuale taglio e confezionamento sottovuoto.

Ingredienti: Pancetta di suino (origine UE), sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservanti: E250, E252.

Senza Glutine.

Senza Lattosio.

Produzione: Salumificio Val Rendena – Trentino.

Peso: 1,6kg ca.

Peso 1.6 kg