Pancetta Affumicata Cruda del Trentino

disponibile

Quantità

25,60

Consegna stimata Martedì 26.01/Giovedì 28.01

Per la Pancetta Affumicata Cruda del Trentino si utilizzano carni di maiali giovani selezionati.

Le fasi di lavoro sono la squadratura della pancetta, la salatura, l’affumicatura, l’asciugamento, il riposo, la stagionatura e l’eventuale taglio e confezionamento sottovuoto.

Ingredienti: Pancetta di suino (origine UE), sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservanti: E250, E252.

Senza Glutine.

Senza Lattosio.

ProduzioneSalumificio Val Rendena – Trentino.

Peso: 1,6kg ca.

Peso 1.6 kg