Olio Extravergine di Oliva Casaliva Comincioli 500ml
Olio Extravergine di Oliva Casaliva Comincioli: Suadente olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo esclusivamente da olive Casaliva, la varietà tipica ed autoctona del lago di Garda.
Da origine ad un olio complesso, deciso ed intenso.
Si caratterizza per particolari note di amaro e piccante e sentori di trifoglio verde.
Annata: 2018
Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato
Categoria: Fruttato Intenso
Tipologia: Monocultivar
Acidità libera: 0,13%
Perossidi: 3,1 meqO2/Kg
Polifenoli: 395 mg/kg
La filosofia e l’obiettivo dell’azienda Comincioli sono quelli di valorizzare ed esprimere al massimo i caratteri inconfondibili e le proprietà organolettiche dei frutti della terra che, per elezione, la natura mette a disposizione. Il risultato ottenuto con questo olio extravergine di oliva denocciolato centra esattamente l’obiettivo. Ottenuto esclusivamente da olive Casaliva, la varietà tipica ed autoctona del lago di Garda dà origine ad un olio di oliva complesso, deciso ed intenso.
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