Olio Extravergine di Oliva al Basilico Lago di Garda Manestrini 250ml

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO LAGO DI GARDA

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Olio Extravergine di Oliva al Basilico Lago di Garda Manestrini

Disponibile

Olio Extravergine di Oliva al Basilico Lago di Garda Manestrini

Olio Extravergine di Oliva al Basilico Lago di Garda Manestrini: ottenuto con spremitura a freddo presenta una bassissima acidità 0,2 % – 0,3 %, ed un sapore fragrante con un leggero retrogusto fruttato che esalta e dà pregio all’alimentazione quotidiana.

L’olio extravergine di oliva ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi, il profumo è fruttato di olive fresche con sentori di erbe aromatiche, il sapore è dolce e leggermente fruttato.

Quest’olio può essere utilizzato sia a crudo che per cucinare in quanto, tipicamente dolce, non copre i sapori dei cibi ma li esalta. L’ elevata resistenza al danneggiamento termico, rende la frittura ottenuta con quest’ olio, leggera e digeribilissima.

Come per ogni prodotto di trasformazione agro-alimentare, il pregio dell’olio consiste nel mantenimento e nell’esaltazione delle caratteristiche proprie della materia prima di origine, ossia delle olive:
questo è il motivo fondamentale per il quale l’az. ag. Manestrini mette la qualità e al primo posto.

 

L’azienda crede nel proprio territorio e nelle potenzialità olivicole del lago di Garda.

Le olive, giunte a maturazione tra fine ottobre e inizio novembre, sono raccolte e spremute lo stesso giorno per mantenere il profumo ed il caratteristico gusto dolce dell’olio a bassissima acidità.

Varietà: diverse varietà in percentuli variabili

Colore: Verde con riflessi gialli.

Profumo: fruttato di olive fresche e delicato profumo di mandorla.

Fruttato di oliva medio-leggero.

Sapore: prevalentemente dolce, con una leggera sensazione diamaro e piccante.

Acidità: molto bassa (0,2% – 0,3%)

 

Ottimo sulla caprese, insalate e sughi di pomodoro.

7,45

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