Olio Extra Vergine di Oliva Manestrini Lago di Garda 0.50 Lt

Sapore fragrante e un leggero retrogusto fruttato

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Olio Extra Vergine di Oliva Manestrini Lago di Garda

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Olio Extra Vergine di Oliva Manestrini Lago di Garda

L’ Olio Extra Vergine di Oliva Manestrini ottenuto con spremitura a freddo presenta una bassissima acidità 0,2 % – 0,3 %, ed un sapore fragrante con un leggero retrogusto fruttato che esalta e dà pregio all’alimentazione quotidiana.

L’olio extravergine di oliva ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi, il profumo è fruttato di olive fresche con sentori di erbe aromatiche, il sapore è dolce e leggermente fruttato.

Quest’olio può essere utilizzato sia a crudo che per cucinare in quanto, tipicamente dolce, non copre i sapori dei cibi ma li esalta.

L’ elevata resistenza al danneggiamento termico, rende la frittura ottenuta con quest’ olio, leggera e digeribilissima.

Come per ogni prodotto di trasformazione agro-alimentare, il pregio dell’olio consiste nel mantenimento e nell’esaltazione delle caratteristiche proprie della materia prima di origine, ossia delle olive: questo è il motivo fondamentale per il quale l’az. ag. Manestrini mette la qualità e al primo posto.

 

L’azienda crede nel proprio territorio e nelle potenzialità olivicole del Garda.

Le olive, giunte a maturazione tra fine ottobre e inizio novembre, sono raccolte e spremute lo stesso giorno per mantenere il profumo ed il caratteristico gusto dolce dell’olio a bassissima acidità.

 

Varietà: diverse varietà in percentuli variabili

Colore: Verde con riflessi gialli.

Profumo: fruttato di olive fresche e delicato profumo di mandorla. Fruttato di oliva medio-leggero.

Sapore: prevalentemente dolce, con una leggera sensazione di
amaro e piccante.

 

Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.

Frantoio Manestrini – Soiano del Lago (BS) – Lago di Garda – Italia.

8,50

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