Il Müller Thurgau Bellaveder San Lorenz Trentino DOC è un vino bianco aromatico e minerale del Trentino, espressione autentica delle alture di Cavedine, dove il vigneto San Lorenz si trova a 600 metri di altitudine.
Un vino dalla personalità elegante e genuina, caratterizzato da un profilo olfattivo fresco e floreale, con note di pesca bianca, sambuco, salvia e gelsomino, e da una bocca morbida, sapida e bilanciata.
Perfetto esempio di vino bianco fresco del Trentino, ideale per chi ama vini immediati ma raffinati.
Müller Thurgau Bellaveder San Lorenz Trentino DOC: il bianco d’altura per eccellenza
Questo Müller Thurgau trentino DOC nasce in un territorio unico, tra il Lago di Cavedine e le Dolomiti di Brenta, dove l’escursione termica e i suoli calcarei donano grande finezza aromatica.
Vinificato in acciaio e affinato sulle fecce fini, conserva tutta la sua fragranza floreale e la freschezza alpina, che lo rendono perfetto per aperitivi, piatti di pesce e cucina asiatica.
Scheda tecnica del Müller Thurgau Bellaveder San Lorenz
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Denominazione: Trentino DOC Müller Thurgau “San Lorenz”
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Vitigno: Müller Thurgau 100%
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Zona di produzione: San Lorenz – Comune di Cavedine (TN)
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Altitudine: 600 m s.l.m.
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Superficie vigneti: 17.000 m²
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Esposizione: Est
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Forma di allevamento: Spalliera
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Anno di impianto: 2007
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Resa per ettaro: 90 q.li
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Vendemmia: Manuale nella terza decade di settembre
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Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce, fermentazione e affinamento sulle fecce fini in acciaio inox per circa 6 mesi
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Affinamento in bottiglia: 3–4 mesi
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Gradazione alcolica: 12,5% vol
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Acidità totale: 6,8 g/l
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Zuccheri residui: 2,6 g/l
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Produzione annua: 15.850 bottiglie
- Annata: per informazioni contattaci!
Note di degustazione
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Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
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Profumo: Intenso e varietale, con note di pesca bianca, sambuco, salvia e lavanda
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Gusto: Fresco e sapido, di buon corpo e beva piacevole, con un finale armonioso e minerale
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Sensazioni finali: Pulito, equilibrato e perfetto per chi ama la purezza del vino di montagna
Abbinamenti gastronomici del Müller Thurgau Bellaveder San Lorenz
Un vino estremamente versatile, perfetto in ogni occasione:
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Ottimo aperitivo fresco e profumato
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Ideale con ostriche, crostacei e frutti di mare
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Accompagna bene piatti di pesce alla griglia o al vapore
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Perfetto con piatti asiatici speziati o sushi
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Interessante anche con formaggi freschi o caprini
Temperatura di servizio: 12–14 °C
La Cantina Bellaveder – vini autentici tra il Garda e le Dolomiti
L’Azienda Agricola Bellaveder, situata a Faedo (Trentino), rappresenta un esempio di eccellenza vitivinicola artigianale.
Fondata dal Dott. Mario Seppi e oggi guidata dalla famiglia Luchetta, la cantina coltiva i suoi vigneti secondo pratiche biologiche e sostenibili, nel pieno rispetto della natura.
I terreni di Maso Belvedere e San Lorenz donano ai vini Bellaveder un carattere distintivo: profumi intensi, freschezza e una spiccata identità territoriale.
Ogni bottiglia nasce dall’unione tra cura quotidiana, esperienza e amore per la montagna trentina.
Perché scegliere il Müller Thurgau Bellaveder San Lorenz Trentino DOC
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100% Müller Thurgau d’altura del Trentino
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Vinificazione in acciaio per esaltare freschezza e fragranza
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Aromi floreali e fruttati tipici dei vini di montagna
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Perfetto per aperitivi e piatti di pesce
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Espressione autentica di un vino bianco fresco e minerale trentino
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