Mugolio Estratto di Gemme Pino Mugo 200g
Il Mugolio è un estratto di gemme di pino mugo: punir montana miller, della famiglia delle pinacee, tipico delle aree montane, viene usato fin dall’antichità per le sue note balsamiche.
Si presenta come resina caramellata con forte sapore dolce e aromatico.
Abbinamenti consigliati: gelati alle creme, yogurt, latte caldo, ricotta di pecora, formaggi affumicati.
Ideale anche abbinato a pecorini piccanti o come balsamico nella cottura di cacciagione.
Raccogliamo il meglio di quanto offre la natura spontanea della nostra montagna.
Lavorazione interamente manuale nel rispetto di una tradizione ancestrale, e della preziosità della materia prima.
Dalle montagne del trentino alla vostra tavola. Erbe di montagna lavorate in purezza