Mille e una Notte Donnafugata Sicilia DOC Rosso 750ml

Mille e una Notte Donnafugata Sicilia DOC Rosso è un grande vino rosso siciliano da invecchiamento: profondo, elegante e vellutato, nato dal sogno di Giacomo e Gabriella Rallo con la consulenza di Giacomo Tachis. Un’icona enologica che unisce Nero d’Avola e vitigni internazionali in un sorso memorabile.

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso.
Bouquet ampio con gelsi neri, prugna, pepe nero e liquirizia, arricchito da menta e raffinate nuance di fave di cacao.
Al palato è profondo, con tannini vellutati e una lunga persistenza gustativa.

Perché è un’icona

• Blend di Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah selezionati manualmente

• Selezione accurata di grappoli e acini prima della vinificazione

• 12 mesi in barrique nuove di rovere francese + quasi 2 anni in bottiglia

• Espressione sartoriale del territorio di Contessa Entellina

Scheda tecnica

• Denominazione: Sicilia DOC Rosso

• Uve: Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah

• Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e aree vocate limitrofe

• Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 14 giorni

• Affinamento: 12 mesi in barrique nuove di rovere francese (grana fine/extra-fine, tostatura media) + quasi 24 mesi in bottiglia

• Annata: per informazioni annata contattaci

Abbinamenti gastronomici consigliati

Questo grande vino rosso siciliano da invecchiamento esprime il meglio con:

• Arrosti e brasati di carne

• Primi piatti al ragù

• Carré di agnello

• Piatti saporiti di pesce stufato

Servizio: 18°C, ampi calici; stappare 1–2 ore prima.

Donnafugata: sogno, territorio e visione

Mille e una Notte nasce dal sogno di creare un rosso capace di cambiare la percezione del vino siciliano nel mondo. Donnafugata unisce selezione maniacale delle uve, vinificazioni precise e lunghi affinamenti per ottenere un vino che racconta territorio, eleganza e visione contemporanea.

Dati analitici e informazioni obbligatorie

• Alcol: 14% vol

• Acidità totale: 5,2 g/L

• pH: 3,66

• Allergeni: Contiene solfiti

• Imbottigliato da: Azienda Agricola Donnafugata s.r.l., Marsala – Italia

• Prodotto in Italia

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L’immagine del prodotto è a scopo puramente illustrativo. L’etichetta, l’annata e alcuni dettagli della bottiglia potrebbero variare in base alla disponibilità del lotto in magazzino.