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Miele di Millefiori Artigianale

Miele di Millefiori Artigianale. Fatto ancora come una volta.

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Consegna stimata Giovedì 29/07 - Martedì 03/08

Il Miele di Millefiori Artigianale non ha un unico luogo di produzione, ma può essere prodotto sia in montagna che in collina e in pianura, dove si trovano fiori di vario tipo.

 

CARATTERISTICHE

Per questo motivo, in base alla zona di raccolta, esso può presentare delle unicità a livello di sapore e profumo, ma anche di proprietà.

In base al nettare raccolto, infatti, il miele millefiori avrà caratteristiche diverse.

Ciononostante, esso può essere suddiviso in due macro-categorie in base al periodo di produzione:

  • miele millefiori chiaro: esso è più chiaro e trasparente, dal sapore più delicato, dolce e meno intenso. Tende a cristallizzare dopo alcuni mesi dal raccolto ed è prodotto nel periodo primaverile, fino a giugno-luglio.
  • miele millefiori scuro: scuro o ambrato, presenta un sapore più deciso, con un retrogusto più o meno amarognolo. Ricorda molto la melata e il castagno. Tende a mantenere una consistenza più cremosa e a cristallizzare più lentamente. Viene prodotto in tarda estate.

 

ATTENZIONE ALLA QUALITA’

A livello nutrizionale, il miele millefiori risulta più completo rispetto ai mieli monoflorali, in quanto contengono pollini provenienti da diversi tipi di fioriture.

Ciò di solito non è vero per i mieli industriali, che spesso vengono filtrati dal polline.

Per questo motivo, è consigliato scegliere un miele grezzo e che non abbia subito lavorazioni di alcun genere.

 

PROPRIETA’ BENEFICHE

Il Miele di Millefiori Artigianale è naturalmente ricco di minerali e antiossidanti, più numerosi nei mieli millefiori di colore scuro.

È utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche.

È una preziosa fonte di energia, utile per sportivi, bambini, gestanti, persone convalescenti e anziani. Secondo alcuni studi, inoltre, il miele millefiori sarebbe utilissimo per contrastare le allergie stagionali.

Assumendone piccole dosi, le persone hanno riscontrato un miglioramento delle reazioni del proprio corpo.

Questo miele è utile anche per l’intestino e l’apparato digerente.

Può eliminare gli stati di costipazione, bilanciare i livelli batterici e migliorare l’efficienza generale dell’assorbimento dei nutrienti. Inoltre, è apprezzato anche per la depurazione del fegato e per migliorare la circolazione.

Infine, è anche un ottimo alleato di pelle e capelli.

Grazie ai suoi antiossidanti, può migliorare l’aspetto e la tonicità della pelle, ridurre le infiammazioni e favorire il processo di cicatrizzazione.

 

Prodotto e confezionato a Sirmione, Lago di Garda – Brescia.

Produzione: Sirmione, Lago di Garda – Brescia.

Peso: 500g

Peso 0.800 kg
Confezione

0.5 kg, 1 kg