Scopri l’eleganza e l’armonia del Marzemino Trentino DOC Fondazione Edmund Mach, un vino rosso che cattura l’essenza del territorio trentino, offerto in esclusiva su PaoloMarket.com.
Questo vino pregiato è il risultato di una selezione accurata di uve Marzemino, coltivate nell’appezzamento Navicello, un’area privilegiata per la viticoltura situata a sud-ovest di Rovereto, lungo il maestoso corso del fiume Adige.
Origine e Terroir del Marzemino Trentino DOC Fondazione Edmund Mach
Trae le sue origini da un terreno di eccellenza: l’appezzamento Navicello. Questa zona, caratterizzata da un terreno alluvionale profondo e ben drenato, con un significativo contenuto di calcare attivo e una tessitura sabbioso-limosa, conferisce al vino caratteristiche uniche, grazie anche alla sua esposizione a sud-ovest che assicura una maturazione ottimale delle uve.
Metodo di Produzione del Marzemino Trentino DOC Fondazione Edmund Mach
La vendemmia, effettuata manualmente verso fine settembre, e una resa media di 80-90 quintali per ettaro, sottolineano l’attenzione alla qualità piuttosto che alla quantità. La vinificazione tradizionale in rosso, con una macerazione di 8 giorni a 25°C e un successivo affinamento di 6 mesi in acciaio, esalta le naturali caratteristiche del Marzemino, rendendolo un vino di straordinaria eleganza e piacevolezza.
Profilo di Degustazione
Si presenta con un colore rosso rubino brillante e accattivanti riflessi violacei. Al naso, si apre con profumi floreali e fruttati, che preludono a un palato estremamente elegante, morbido ed equilibrato. La sua struttura e finezza lo rendono il compagno ideale per accompagnare primi piatti saporiti e secondi piatti anche impegnativi, esaltandone i sapori senza sovrastarli.
Temperatura di Servizio
Per apprezzarne appieno la qualità, si consiglia di servire a una temperatura di 18°C, permettendo così di liberare tutti i suoi aromi e la sua complessità gustativa.
Perché scegliere il Marzemino Trentino DOC Fondazione Edmund Mach?
Il Marzemino Trentino DOC Fondazione Edmund Mach rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la ricchezza e la varietà del panorama vinicolo trentino. Con la sua eleganza, equilibrio e profonda legatura con il territorio di origine, questo vino si posiziona come un must-have per gli appassionati e gli intenditori, disponibile esclusivamente su PaoloMarket.com.
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