Lighea Donnafugata Sicilia DOC Zibibbo 750ml

Lighea Donnafugata Zibibbo Sicilia DOC è uno Zibibbo di Pantelleria fresco e aromatico che profuma di zagara, agrumi e frutta tropicale. Un bianco mediterraneo, luminoso e minerale, perfetto con il mare nel piatto.

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Al naso emergono zagara, lemon-grass, agrumi e frutta tropicale.
In bocca ritornano le note fruttate e floreali, sostenute da freschezza, persistenza e un elegante finale minerale.

Perché sceglierlo

• Zibibbo coltivato ad alberello pantesco (UNESCO) su suoli vulcanici sabbiosi

• Profilo aromatico, fresco e minerale di grande personalità

• Packaging sostenibile: bottiglia leggera in vetro riciclato e tappo Nomacorc Ocean

• Espressione autentica di Pantelleria, isola di sole e vento

Scheda tecnica

• Denominazione: Zibibbo Sicilia DOC

• Vitigno: Zibibbo

• Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, uve raccolte sull’isola di Pantelleria

• Terreni e clima: terrazzamenti vulcanici sabbiosi, 20–400 m s.l.m., estati ventilate e asciutte

• Vigneto: conche riparate, alberello pantesco basso (Patrimonio UNESCO)

• Vendemmia: agosto

• Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in acciaio a T controllata

• Affinamento: almeno 3 mesi in vasca + 2 mesi in bottiglia

• Longevità: da apprezzare entro 3 anni

• Annata: per informazioni contattaci

Abbinamenti gastronomici consigliati

Questo Zibibbo di Pantelleria fresco e aromatico è perfetto con:

• Crudi di pesce e crostacei

• Tempura di pesce o verdure

• Pesce azzurro in tutte le sue forme

Servizio: 9–11°C, calice di media grandezza; stappare al momento.

Donnafugata: racconto, territorio e sostenibilità

Ispirato alla sirena Lighea di Tomasi di Lampedusa, questo vino unisce racconto, territorio e innovazione. Donnafugata valorizza la viticoltura eroica di Pantelleria e sceglie soluzioni concrete di sostenibilità, preservando al contempo la fragranza aromatica dello Zibibbo grazie a vinificazioni delicate in acciaio.

Dati analitici e informazioni obbligatorie

• Alcol: 13% vol

• Acidità totale: 5,6 g/L

• pH: 3,30

• Energia (100 ml): 330 kJ / 79 kcal

• Allergeni: Contiene solfiti

• Imbottigliato da: Azienda Agricola Donnafugata s.r.l., Marsala – Italia

• Prodotto in Italia

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L’immagine del prodotto è a scopo puramente illustrativo. L’etichetta, l’annata e alcuni dettagli della bottiglia potrebbero variare in base alla disponibilità del lotto in magazzino.