Il Lagrein Dunkel Bellaveder Trentino DOC è un vino rosso di grande personalità e complessità, che nasce dai vigneti di Maso Belvedere, sulle colline di Faedo.
Questo vino trentino elegante e strutturato si distingue per il suo colore rubino profondo, i profumi di ciliegia e frutti di bosco e un gusto caldo e vellutato, impreziosito da note speziate e balsamiche.
Un’eccellenza che esprime appieno la forza e la finezza del Lagrein di montagna, vinificato con passione e rispetto per il territorio.
Lagrein Dunkel Bellaveder Trentino DOC: il carattere autentico del vino rosso trentino
Prodotto da uve Lagrein 100%, il Lagrein Dunkel Bellaveder Trentino DOC è il frutto di una viticoltura di montagna, dove la cura dei dettagli e la tradizione artigianale si fondono con l’esperienza della cantina Bellaveder.
La vinificazione avviene in rosso tradizionale, con macerazione sulle bucce per 10–15 giorni, seguita da affinamento in botti di rovere per un anno e ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Il risultato è un vino di corpo pieno e armonioso, dal bouquet intenso di ciliegia, mirtillo, prugna e viola, con eleganti sfumature di spezie dolci e vaniglia.
Scheda tecnica del Lagrein Dunkel Bellaveder Trentino DOC
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Denominazione: Trentino DOC Lagrein Dunkel
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Vitigno: 100% Lagrein
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Zona di produzione: Maso Belvedere, Faedo (Trentino)
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Altitudine: 300–400 m s.l.m.
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Esposizione: Sud-Ovest
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Forma di allevamento: Guyot
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Vendemmia: Manuale, terza decade di settembre (uve leggermente surmature)
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Vinificazione: Tradizionale in rosso con macerazione di 10–15 giorni
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Affinamento: 12 mesi in botti di rovere + 6 mesi in bottiglia
- Annata: per informazioni annata contattaci!
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Gradazione alcolica: 13,5% vol.
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Acidità totale: 5,3 g/l
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Zuccheri residui: 2,8 g/l
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Produzione annua: 13.850 bottiglie
Note di degustazione
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Colore: Rosso rubino carico con riflessi vivaci
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Profumo: Intenso, floreale e fruttato con note di ciliegia matura, confettura di mirtilli e viola, seguite da un tocco di spezie dolci e vaniglia
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Gusto: Caldo, pieno e avvolgente, con tannini morbidi e freschezza bilanciata, finale lungo e persistente
Abbinamenti gastronomici
Il Lagrein Dunkel Bellaveder Trentino DOC è un vino rosso ideale per accompagnare:
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Selvaggina e arrosti importanti
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Carni rosse grigliate o brasate
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Formaggi stagionati trentini, come il Bagòss o il Vezzena
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Pasta al ragù di selvaggina o funghi porcini
Temperatura di servizio: 18–20 °C
La Cantina Bellaveder – Tradizione, territorio e rispetto per la terra
L’Azienda Agricola Bellaveder, situata a Faedo, domina la Valle dell’Adige con una vista mozzafiato sulla Piana Rotaliana.
Fondata negli anni Cinquanta dal Dott. Mario Seppi e oggi condotta con passione dalla famiglia Luchetta, la cantina è sinonimo di qualità artigianale e sostenibilità ambientale.
Coltiva le proprie vigne secondo i principi dell’agricoltura biologica, praticando il sovescio per mantenere la fertilità del suolo e riducendo naturalmente le rese per ettaro.
Ogni bottiglia nasce da uve selezionate e da un lavoro di precisione che rispetta il ritmo della natura, con l’obiettivo di trasferire nel calice l’essenza del terroir trentino.
Perché scegliere il Lagrein Dunkel Bellaveder Trentino DOC
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Vino Trentino DOC da uve Lagrein 100%
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Affinato in legno per un anno, con perfetto equilibrio tra forza e eleganza
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Profumi di frutti rossi e spezie dolci
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Ideale con carni rosse e formaggi stagionati
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Espressione autentica della viticoltura di montagna Bellaveder
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