La Novella Alpi Retiche IGT Pietro Nera 0.75lt

Esplora La Novella Alpi Retiche IGT Pietro Nera: Un Vino Unico e Premiato

Codice prodotto: 26098BOT

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Consegna stimata Martedì 27/02 - Venerdì 01/03

La Novella Alpi Retiche IGT Pietro Nera – Vino Unico Ottenuto con Vinificazione Inusuale

Benvenuto su PaoloMarket.com, il tuo punto di riferimento per scoprire e acquistare prodotti unici, come il nostro straordinario vino “La Novella Alpi Retiche IGT Pietro Nera”.

Scopri la storia e le caratteristiche di questo vino eccezionale che ha conquistato premi e riconoscimenti dalle guide di settore più autorevoli.

 

Caratteristiche Principali della Novella Alpi Retiche IGT Pietro Nera

 

Premi e Riconoscimenti

  • AIS “Vitae”
  • Viniplus AIS Lombardia
  • Guida Oro I Vini di Veronelli
  • Guida Vinibuoni d’Italia
  • Il Golosario di Paolo Massobrio
  • Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli

 

Storia Unica

L’IGT Alpi Retiche “La Novella” è il frutto dello spirito di osservazione e ricerca del nostro enologo Stefano Nera.

Sperimentando la coltivazione di vitigni a bacca bianca e rossa non autoctoni nei nostri vigneti in Valtellina, ha creato un vino straordinario che ha il potere di stupire e deliziare.

 

Particolarità della Vinificazione

La Novella è ottenuta tramite un’inusuale vinificazione in bianco del Nebbiolo e della Rossola, vitigni autoctoni della Valtellina.

Successivamente, vengono abilmente assemblati allo Chardonnay e all’Incrocio Manzoni, coltivati nel comune di Teglio a circa 500 metri slm.

 

Perchè Acquistare La Novella Alpi Retiche IGT Pietro Nera

La Novella è un vino unico nel suo genere, dimostrando la grande versatilità del Nebbiolo “Chiavennasca”.

Perfetto per il vostro aperitivo in compagnia, si abbina splendidamente a formaggi poco stagionati, carni bianche, pesci e crostacei.

Gusta la ricchezza di fragranze di frutti a polpa bianca e fiori montani, arricchite da una trama minerale.

Fresco, sapido, intenso ed equilibrato, è un vino sorprendentemente versatile.

Dati Tecnici

  • Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca), Rossola, Chardonnay, Incrocio Manzoni
  • Allevamento: Guyot modificato ad archetto valtellinese
  • Zona di Coltivazione: Alpi Retiche IGT, terreni prevalentemente sabbiosi, permeabili e tendenzialmente acidi
  • Altitudine: 400-500 metri s.l.m
  • Resa: 80 ql/ha
  • Vinificazione: In bianco del Nebbiolo e Rossola, successivamente assemblati allo Chardonnay e Incrocio Manzoni
  • Affinamento: Serbatoi di acciaio inox

 

Abbinamenti Consigliati

  • Formaggi poco stagionati
  • Carni bianche
  • Pesci e crostacei

 

Temperatura di Servizio

8-10 °C in calici di media ampiezza

Acquista ora “La Novella Alpi Retiche IGT Pietro Nera” e regala al tuo palato un’esperienza unica, frutto di tradizione, passione e innovazione enologica.

Contattaci per ulteriori informazioni sull’annata o per qualsiasi domanda. Buon vino è buona vita!

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Peso 1,250 kg
Confezione

0,75 lt

Produttore

Pietro Nera

Regione

Lombardia

Paese

Italia

Trasporto

Trasporto Classico

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