Descrizione
L’Italico Olio Evo Agraria Riva del Garda è un olio extra vergine di oliva italiano selezionato e commercializzato da Frantoio di Riva. Questo olio si distingue per il suo equilibrio tra qualità e prezzo, rendendolo perfetto per un consumo quotidiano.
Inoltre, la sua etichetta è un omaggio a Fortunato Depero, celebre pittore trentino e padre del Futurismo, unendo così tradizione artistica e identità territoriale. Grazie alle sue caratteristiche organolettiche uniche e ai rigorosi standard qualitativi, rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un olio extravergine per cucina di qualità.
Le caratteristiche di Italico Olio Evo
L’olio extra vergine Italico è ottenuto attraverso un’attenta selezione delle olive, lavorate con metodi che preservano tutte le proprietà benefiche dell’olio.
Caratteristiche principali:
- Colore: Dal verde al giallo, con sfumature dorate.
- Profumo: Fruttato medio-leggero con note erbacee.
- Sapore: Armonico con un perfetto bilanciamento tra amaro e piccante.
- Elevato contenuto di polifenoli: Oltre 250 mg/kg, garantendo un’ottima azione antiossidante.
- Parametri chimici rigorosi: Standard qualitativi fissati dal Frantoio di Riva, con valori ben al di sotto delle soglie normative per l’olio extra vergine di oliva.
Come utilizzare Italico Olio Evo Agraria Riva del Garda
Grazie alla sua delicatezza e al suo sapore equilibrato, l’olio extravergine per cucina di qualità Italico è perfetto per:
- Condire insalate fresche e verdure crude.
- Esaltare piatti di pesce e carne bianca, grazie al suo profilo aromatico.
- Arricchire primi piatti delicati come pasta e risotti.
- Utilizzare nelle preparazioni a crudo, per assaporarne appieno le sfumature organolettiche.
Abbinamenti consigliati
L’olio extra vergine Italico si sposa perfettamente con:
- Verdure grigliate e legumi.
- Pesce e crostacei.
- Formaggi freschi o semi-stagionati.
- Zuppe leggere e vellutate.
Modalità di conservazione
Per preservare al meglio le proprietà dell’olio, si consiglia di:
- Conservarlo in un luogo fresco e asciutto.
- Evitare l’esposizione diretta alla luce e al calore.
- Temperatura ottimale: Tra 12 e 18°C.
Perché scegliere Italico Olio Evo Agraria Riva del Garda?
Scegliere l’olio extra vergine Italico significa affidarsi a un prodotto di qualità superiore, garantito da un frantoio di eccellenza come Agraria Riva del Garda. Grazie al suo equilibrio tra caratteristiche organolettiche e benefici nutrizionali, è perfetto per chi cerca un olio extravergine per cucina di qualità senza compromessi.
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I benefici dell’olio extra vergine di oliva
L’olio extra vergine di alta qualità è un elemento essenziale della dieta mediterranea e offre numerosi vantaggi:
- Ricco di polifenoli, con proprietà antiossidanti.
- Alto contenuto di grassi monoinsaturi, ottimi per la salute cardiovascolare.
- Aiuta la digestione, migliorando l’assorbimento dei nutrienti essenziali.