Grappa Stella Trentina Cappelletti

Grappa trentina prodotta con la stella trentina, una pianta rara e protetta che cresce sulle dolomiti

disponibile

Quantità

15,50

inf € al kg IVA inclusa

Consegna stimata Martedì 26/10 - Venerdì 29/10

La Grappa Stella Trentina Cappelletti prodotta appunto con la stella alpina è una pianta rara e protetta ed è un fiore tipico che cresce sulle nostre Dolomiti e sulle montagne limitrofe , proprio per questo motivo è il simbolo delle nostre montagne , e conosciuta anche come Edelweiss , il nome che viene usato in tedesco.

Il nome stella Alpina deriva dal latino scientifico Leontopodium che letteralmente significa “piede leonino” .
Sono piantine alte circa 20-30 cm massimo , le foglie si presentano ricoperte da una peluria argentea e crescono alla base della pianta come petali di rosa.

I petali dei fiori sono brattee carnose e vellutate, di colore biancastro, riunite tra di loro in modo da formare una stella.

Nella nostra grappa è in aggiunta a un pò di miele per rafforzarne l’intensità del sapore.

 

CARATTERISTICHE

Materia prima: stelle alpine trentine e miele trentino

Colore: chiaro tentende al giallino

Profumo: n.d.

Sapore: tendente al dolce

Capacità: 0,70 lt

Gradazione alcolica: 28% vol.

Affinamento: in serbatoi di acciaio inox

Temperatura di servizio: fra 12 e 14° C.

 

DEGUSTAZIONI

Prima dell’assaggio nell’apposito calice a tulipano, la grappa deve riposare nel bicchierino qualche minuto, così ossigenandosi i profumi si esaltano e l’equilibrio fra sapore e profumo sarà apprezzato maggiormente.

Può essere bevuta come aperitivo, nel caffè, a fine pasto o in qualunque momento della giornata. Ottima per godere di un momento di relax o di meditazione.

 

La Grappa Stella Trentina è prodotta dall’ Antica Erboristeria dr. Cappelletti ad Aldeno in Trentino Alto Adige.

Produzione: Antica Erboristeria dr. Cappelletti – Aldeno (TN) Italy.

Bottiglia: 0,70lt

Peso 1.3 kg