Offerta -9%

Grappa di Asperula del Trentino Cappelletti 0,7lt

La Grappa di Asperula del Trentino Cappelletti è composta da una pianta perenne di 15-20cm dai fiorellini bianchi.

Codice prodotto: 10672

disponibile

Quantità

15,50

22,14 € al kg IVA inclusa

Consegna stimata Martedì 13/12 - Venerdì 16/12

La Grappa di Asperula del Trentino dell’antica erboristeria Cappelletti è composta da una pianta perenne di 15-20cm dai fiorellini bianchi.

Il suo gusto ed aroma inconfondibili ingentiliscono la grappa, dandole un profumo caratteristico che ricorda i boschi del Trentino.

L’Asperula contiene vitamina C (le foglie). Le sue proprietà sono: depurative, diuretiche, sedative, toniche, antisettiche. In passato l’Asperula essiccata era utilizzata per profumare la biancheria, allontanare gli insetti e purificare l’aria delle stanze della casa

La Grappa Trentina di Asperula, dalla vecchia tradizione, nella stagione invernale, è imbattibile per massaggi esterni alle giunture o sul torace.

 

CARATTERISTICHE

Materia prima: teroldego ed altre vinacce trentine fresche e selezionate, piantina di asperula

Alambicco: discontinuo a bagnomaria a vapore

Colore: brillante, trasparente

Profumo: fine, intenso, tipico di radice

Sapore: piacevole persistente abbastanza dolce

Capacità: 0,70 lt

Gradazione alcolica: 40% vol.

Affinamento: in serbatoi di acciaio inox

Temperatura di servizio: fra 12 e 14° C.

 

DEGUSTAZIONI

Prima dell’assaggio nell’apposito calice a tulipano, la grappa deve riposare nel bicchierino qualche minuto, così ossigenandosi i profumi si esaltano e l’equilibrio fra sapore e profumo sarà apprezzato maggiormente.

Può essere bevuta come aperitivo, nel caffè, a fine pasto o in qualunque momento della giornata. Ottima per godere di un momento di relax o di meditazione, magari accompagnata da un buon sigaro.Per nuove e raffinate sensazioni può essere abbinata al cioccolato fondente, al formaggio sia fresco che stagionato, alla frutta secca, al miele, direttamente nella macedonia, nei dolci, sui gelati.
In cucina è ottima nel ragù, speciale sulle carni specie negli arrosti di agnello o maiale o nelle braciolate, ideale anche per sfumare grigliate di pesce come gamberi.

 

La Grappa di Asperula del Trentino è prodotta dall’ Antica Erboristeria dr. Cappelletti ad Aldeno in Trentino Alto Adige.

 

L’AZIENDA

L’Antica Erboristeria dott. Cappellettiproduttrice oggi di amari liquori e grappe non è nata sull’onda del rinnovato interesse per l’erboristeria, il ritorno alla natura e alle cose semplici e genuine, ma esiste dal 1906, per questo accanto a moderne cisterne in acciaio troviamo ancora in funzione vecchi torchi manuali.

E’ una piccola azienda familiare, gelosa custode di ricette segrete che dal vecchio erborista sono passate ai pronipoti e allo stesso tempo attenta alle nuove tendenze e alle nuove richieste del mercato.

Con orgoglio si può dire veramente che non sono molte le ditte trentine e non che possono festeggiare un secolo di ininterrotta attività nelle mani della stessa famiglia.

Cercare di tracciare la storia di questo lungo periodo è ripensare anche la storia del nostro territorio,del suo evolversi, attraverso la costruzione di un patrimonio culturale ed umano che nel caso della nostra azienda, passa essenzialmente attraverso tre persone chiave: Giuseppe Cappelletti, il fondatore, Ferrante e Gianpaolo Cappelletti che l’hanno saputa allargare ed adattare ai cambiamenti dei tempi.

Peso 1,3 kg
Formato

0,70 lt

Produttore

Cappelletti

Regione

Trentino Alto Adige

Paese

Italia

SPEDIZIONI NAZIONALI

La spedizione viene consegnata in 24/48h tramite corriere espresso.

*I prodotti freschi vengono spediti solo ed esclusivamente nelle giornate di lunedì e martedì.

Il costo della spedizione è di € 8.90 fino a 10kg.

SPEDIZIONE GRATUITA da € 139.00

 

SPEDIZIONI INTERNAZIONALI

La spedizione viene consegnata in 48/72h tramite corriere espresso.

*I prodotti freschi vengono spediti solo ed esclusivamente nella giornate di lunedì.

Il costo della spedizione varia in base al paese di destinazione.

 

PAGAMENTI ACCETTATI

– Carte di Credito
– PayPal
– Bonifico Bancario
– Satispay
– Contrassegno – contanti alla consegna

 

Per maggiori informazioni su costi, spedizioni e metodi di pagamento clicca qui.