Dal 2015 utilizziamo pochi e semplici ingredienti per creare una Gelatina di Birra Curtense Artigianale, adatta ai vegetariani e disponibile sia in versione classica che piccante.
Con una consistenza morbida ed omogenea, presenta un intenso profumo di malto tipico della birra artigianale ed un leggero retrogusto amaro.
La Gelatina di Birra è spalmabile come semplice marmellata sui crostini di pane, è ottima anche come accompagnamento di antipasti, formaggi e carni.
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