Descrizione
Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuvée Brut
Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuvée e’ un’eccellenza del nostro intendere la franciacorta.
È la massima espressione di un progetto che, sin dal 1977, si è posto come obiettivo la ricerca della pura essenza dell’armonia. Oggi, è simbolo di una tradizione che vuole rappresentare, in qualità e tipologia, l’anima più misteriosa della terra di franciacorta e lo stile enologico di bellavista.
Da 40 anni lavoriamo per prolungare sempre di più il tempo di affinamento dedicato ad Alma Gran Cuvée. Il tempo infatti è il nostro più grande alleato nel dispiegarsi di una tecnica che noi abbiamo elevato a vera e propria arte.
La selezione operata nel vigneto trova piena espressione in cantina dove ogni singola parcella viene vendemmiata a parte per mantenere integro e puro il patrimonio di biodiversità ricercato in vigna.