Ferrari Riserva Lunelli Trentodoc 750ml

Ferrari Riserva Lunelli Trentodoc è un Trentodoc millesimato affinato in legno di grande complessità nato dai migliori vigneti di Chardonnay della famiglia Lunelli. Un Metodo Classico di straordinaria eleganza, dove l’elevazione in rovere dona ricchezza, struttura e profondità aromatica.

Note di degustazione

Colore giallo carico con riflessi dorati, impreziosito da un perlage finissimo e persistente.
Al naso alterna note floreali e agrumate a sentori di ananas, crema di limone, crosta di pane, miele, rosmarino e croccante alla nocciola.
Al palato esprime un equilibrio perfetto tra frutto, lievito tostato e spezie; il rovere austriaco delle grandi botti regala struttura e lunga persistenza.

Perché sceglierlo

• Solo uve Chardonnay selezionate e vendemmiate a mano

• Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture

• Elevazione in grandi botti di rovere austriaco

• Punteggi eccellenti: Decanter 100/100, Gambero Rosso Tre Bicchieri, Wine Enthusiast 94/100

Scheda tecnica

• Denominazione: Trentodoc

• Uve: Chardonnay

• Zona di produzione: Vigneti di proprietà alle pendici dei monti del Trentino

• Gradazione alcolica: 12,5% vol

• Formati: 0,75 L – 1,5 L

• Prima annata: 2002

• Maturazione: oltre 6 anni sui lieviti

• Annata: per informazioni annata conattaci

Abbinamenti gastronomici consigliati

Questo Trentodoc millesimato affinato in legno di grande complessità esalta:

• Focaccia con burro e acciughe di Cetara (aperitivo iconico)

• Stracci di pasta al ragù fine di vitello, besciamella e Parmigiano

• Piatti ricchi e strutturati della cucina italiana

• Formaggi stagionati e preparazioni cremose

La cantina Ferrari e il territorio Trentodoc

Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari e oggi guidata dalla famiglia Lunelli, Ferrari è simbolo del Metodo Classico italiano. I vigneti di proprietà, situati sulle pendici montane del Trentino, beneficiano di forti escursioni termiche e suoli vocati allo Chardonnay. Il Trentodoc rappresenta l’eccellenza spumantistica di montagna, dove tempo, altitudine e cura artigianale definiscono vini di rara finezza.

Dati analitici e informazioni obbligatorie

• Alcol: 12,5% vol

• Allergeni: Contiene solfiti

• Prodotto in Italia

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L’immagine del prodotto è a scopo puramente illustrativo. L’etichetta, l’annata e alcuni dettagli della bottiglia potrebbero variare in base alla disponibilità del lotto in magazzino.