Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc 750ml

Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc è un Trentodoc Blanc de Blancs da puro Chardonnay di montagna, fresco, fragrante e di grande finezza. La prima etichetta ispirata allo stile di Giulio Ferrari conquista per eleganza, perlage persistente e lunga scia minerale.

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso e perlage fine e continuo.
Al naso spiccano note fruttate di Chardonnay, seguite da sentori di crosta di pane e nocciola dati dal lungo affinamento sui lieviti.
Il sorso è fresco, invitante e armonico, con finale agrumato e sensazioni minerali.

Caratteristiche principali

• Denominazione: Trentodoc – Dosaggio: Brut

• Uve: Chardonnay (vendemmia manuale)

• Vinificazione: acciaio

• Affinamento: minimo 24 mesi sui lieviti

• Gradazione alcolica: 12,5% vol

• Temperatura di servizio: 8 °C

• Calice consigliato: tulipano grand cru

• Prima annata: 1991

• Annata: per informazioni annata contattaci

Un Trentodoc Blanc de Blancs da puro Chardonnay di montagna

Le uve provengono dai vigneti di alta quota del Trentino, dove le escursioni termiche esaltano profumi e acidità naturale. Questo Metodo Classico esprime precisione aromatica, verticalità gustativa e una firma stilistica inconfondibile.

Abbinamenti gastronomici consigliati

Perfetto per aperitivo e cucina mediterranea:

• Mozzarella di bufala campana e olive di Cerignola

• Polpo, patate, olive taggiasche e pesto

• Antipasti di pesce e crostacei

• Formaggi freschi e piatti leggeri a base di verdure

Premi e riconoscimenti

• Guida Veronelli 2023 – Tre Stelle

• The Wine Hunter 2022

• Glass of Bubbly Awards 2020 – Gold Fireworks

La cantina Ferrari, il territorio e il Trentodoc

Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari e oggi guidata dalla famiglia Lunelli, Ferrari è ambasciatrice del Metodo Classico italiano nel mondo. I vigneti di montagna del Trentino, tra i 300 e i 700 metri, garantiscono uve di straordinaria eleganza. Il Trentodoc nasce qui: altitudine, tempo e cultura artigianale creano bollicine raffinate, identitarie e longeve.

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