Ferrari Brut Trentodoc 750ml

Ferrari Brut Trentodoc è il Trentodoc da Chardonnay di montagna metodo classico che meglio rappresenta la tradizione di Casa Ferrari. Un’etichetta storica, elegante e luminosa, dove freschezza, finezza del perlage e armonia gustativa raccontano l’inconfondibile legame tra lo Chardonnay e i monti del Trentino.

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante attraversato da un perlage fine e persistente.
Al naso sprigiona un bouquet fresco e intenso di mela Golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito.
In bocca è armonico, equilibrato, con un finale che richiama frutta matura e crosta di pane.

Caratteristiche tecniche

• Denominazione: Trentodoc – Brut

• Uve: Chardonnay di montagna, vendemmia manuale

• Vinificazione: acciaio

• Affinamento: minimo 20 mesi sui lieviti

• Gradazione: 12,5% vol.

• Formati: 0,375 L – 0,75 L – 1,5 L

• Temperatura di servizio: 8°C

• Calice consigliato: Grand Cru a tulipano

• Prima annata: 1902

• Annata: per informazioni annata contattaci

Riconoscimenti

• The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2024 – Gold

• Decanter 2024 – 91/100

• Wine Spectator 2024 – 91/100

Abbinamenti gastronomici

Questo Trentodoc da Chardonnay di montagna metodo classico accompagna perfettamente:

• Prosciutto crudo di Parma e mozzarella fior di latte

• Risotto mantecato al Parmigiano Reggiano

• Antipasti delicati di pesce

• Aperitivi eleganti e piatti leggeri

La cantina Ferrari, la storia e il territorio

Ferrari nasce nel 1902 dal sogno di Giulio Ferrari, pioniere che intuì il potenziale dello Chardonnay coltivato in quota in Trentino. La famiglia Lunelli ha trasformato questa visione in un simbolo mondiale del Trentodoc, valorizzando la viticoltura di montagna, il Metodo Classico e lunghi affinamenti sui lieviti.

I vigneti si trovano tra i 300 e i 700 metri di altitudine, dove escursioni termiche e suoli alpini regalano uve di straordinaria eleganza.

Scopri anche gli altri vini nella sezione enoteca su paolomarket.com

L’immagine del prodotto è a scopo puramente illustrativo. L’etichetta, l’annata e alcuni dettagli della bottiglia potrebbero variare in base alla disponibilità del lotto in magazzino.