Fén Primitivizia 106g
LE ECCELLENZE DELLA NOSTRA TRADIZIONE DIRETTAMENTE SULLE VOSTRE TAVOLE | PRODOTTI TIPICI DEL TRENTINO ALTO ADIGE
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Fén Primitivizia 106g
Fén significa fieno. Fiori ed erbe raccolti uno ad uno, prima della fienagione di alta montagna, in Giugno. È composta da fiori di salvia pratense, acetosa, dioica, tarassaco, sgrizoi (silene) e un soffritto di allium schoenoprasum.
Abbinamenti consigliati: con tutti i formaggi, patate, guanciale e carni morbide.
Raccogliamo il meglio di quanto offre la natura spontanea della nostra montagna.
Lavorazione interamente manuale nel rispetto di una tradizione ancestrale, e della preziosità della materia prima.
Dalle montagne del trentino alla vostra tavola. Erbe di montagna lavorate in purezza
