Fén Primitivizia 106g

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Fén 106g

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Fén Primitivizia 106g

Fén significa fieno. Fiori ed erbe raccolti uno ad uno, prima della fienagione di alta montagna, in Giugno. È composta da fiori di salvia pratense, acetosa, dioica, tarassaco, sgrizoi (silene) e un soffritto di allium schoenoprasum.

 

Abbinamenti consigliati: con tutti i formaggi, patate, guanciale e carni morbide.

 

 

Raccogliamo il meglio di quanto offre la natura spontanea della nostra montagna.

Lavorazione interamente manuale nel rispetto di una tradizione ancestrale, e della preziosità della materia prima. 

Dalle montagne del trentino alla vostra tavola. Erbe di montagna lavorate in purezza

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