Cotechino Bresciano Artigianale Nostrano 650g ca.

Lavorato a mano con carni di suino allevato in provincia di Brescia

esaurito

Il Cotechino Nostrano Artigianale Bresciano o lo ami o lo odi, ma è più facile che, sei sei giunto fin qui, tu lo adori.

Il Cotechino Bresciano è lavorato a mano con carni di suino allevato in provincia di Brescia. Un insaccato di maiale che si consuma previa cottura.

Conosciuto ed utilizzato in ogni parte d’Italia durante le festività natalizie, immancabile per il cenone di fine anno, il cotechino è una preparazione antica che dà il massimo di sé nella sua variante artigianale.

A differenza della stragrande maggioranza dei salumi, che sono pronti al consumo, il cotechino deve essere bollito a lungo – in alcuni casi può essere anche grigliato, per perdere parte del grasso e raggiungere la consistenza migliore e gradevole al palato.

Produzione: Casto (BS), Italia.

Ingredienti: carne di suino, cotenna, sale, vino, spezie: pepe, cannella, chiodi di garofano, noce moscata. Aglio.

Taglio fresco: il prodotto viene tagliato fresco dopo aver ricevuto il vostro ordine e confezionato sottovuoto. Il peso può variare di 100-150g in eccesso o difetto durante il taglio.

Trasporto: Il prodotto viene spedito all’interno di una busta termica insieme a del ghiaccio sintetico. La busta termica ed il ghiaccio sintetico sono riutilizzabili.

Avviso: Durante il trasporto, è possibile che la confezione sottovuoto si danneggi, in questo caso: nessun problema!

E’ possibile confezionare il prodotto con della pellicola trasparente e conservare in frigorifero.

Peso 0.650 kg