Cicoria di Montagna Selvatica Cuore di Tarassaco

Descrizione

La Cicoria di Montagna Selvatica Cuore di Tarassaco è un prodotto esclusivo che porta sulla tua tavola i sapori autentici delle montagne. Questa cicoria, nota anche come Tarassaco o Dente di Leone, viene raccolta a mano nelle valli del Trentino Alto Adige e della Vallesabbia. Conservata sottolio, mantiene inalterate le sue proprietà organolettiche e il suo sapore amarognolo, perfetto per arricchire diversi piatti. La Cicoria di Montagna Selvatica Cuore di Tarassaco e il Tarassaco di montagna sottolio sono ottimi ingredienti per chi cerca autenticità e tradizione.

Un Prodotto Artigianale di Alta Qualità

Ogni vasetto di Cicoria di Montagna Selvatica Cuore di Tarassaco è preparato con la massima cura, rispettando le tecniche di lavorazione artigianale tramandate da generazioni. La raccolta a mano avviene nelle valli montane, dove le condizioni climatiche e la ricchezza del suolo conferiscono a questa pianta il suo sapore caratteristico:

• Sapore autentico: Amarognolo ma equilibrato, tipico della cicoria e del tarassaco.
• Consistenza croccante: Grazie alla lavorazione artigianale e all’immersione in olio di alta qualità.
• Benefici per il corpo: Le proprietà depurative e digestive della cicoria selvatica e del Tarassaco di montagna sottolio lo rendono non solo gustoso, ma anche salutare.

Come Utilizzare la Cicoria di Montagna Selvatica

E’ estremamente versatile in cucina. Ecco alcune idee per utilizzarla:

1. Insalate: Aggiungila a insalate miste per conferire un tocco di amarognolo unico.
2. Accompagnamento per piatti di carne o pesce: Perfetta come contorno a piatti di carne alla griglia o pesce.
3. Condimenti: Usala come ingrediente principale per preparare condimenti raffinati o farciture per bruschette.

Le Proprietà Curative della Cicoria di Montagna Selvatica

Oltre al suo sapore, la Cicoria di Montagna Selvatica Cuore di Tarassaco è rinomata per le sue proprietà curative. Grazie ai suoi principi amari, stimola la digestione e aiuta il corpo a depurarsi. Il Tarassaco di montagna sottolio è particolarmente apprezzato per le sue qualità depurative e drenanti, sfruttato da secoli nella medicina popolare. Questa pianta, chiamata comunemente anche Dente di Leone, viene utilizzata per le sue radici e foglie, offrendo numerosi benefici per la salute.

Conservazione del Prodotto

Per mantenere intatta la freschezza della Cicoria di Montagna Selvatica Cuore di Tarassaco, è importante conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Una volta aperto il vasetto, riporlo in frigorifero e consumarlo entro il periodo consigliato.

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