Chardonnay Trentino DOC Amsela d’Oro Concilio 0,75l

Vini trentini, identità trentina. Cantina vinicola Concilio - trentino Alto Adige, Italia.

Novità!
Chardonnay Trentino DOC Amsela d’Oro Concilio 0,75l

Disponibile

Chardonnay Trentino DOC Amsela d’Oro Concilio 0,75l

Chardonnay Trentino DOC Amsela d’oro (turdus merula sp.) e’ il riferimento a un progetto agronomico risalente agli anni ’80 dedicato allo chardonnay di collina coltivato sulle balze piu’ soleggiate.

 

APPREZZABILITÀ: Ideale come aperitivo, bene si accompagna a piatti a base di pesce, a carni bianche e delicate e a primi piatti eleganti.
Si serve a 10/12° C.

 

DATI SENSORIALI: Colore giallo paglierino, bouquet intenso e fruttato con note di mela e banana.
Il gusto è equilibrato, sapido, complesso ed avvolgente. Struttura elegante.

 

DATI ANALITICI:
Alcool 13 % vol.
Acidità totale 5,5 g/l ca.

 

ZONA DI PRODUZIONE: Le uve provengono da vigneti selezionati situati sulle colline attorno alla città di Trento. I terreni calcarei e sabbiosi, l’esposizione a sud-ovest e l’escursione termica fra il giorno e la notte ci permettono di ottenere delle uve di ottima qualità, quindi un vino di grande eleganza e complessità.

 

Scheda tecnica

9,35

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