Chardonnay Bellaveder Trentino DOC 750ml

Il Chardonnay Bellaveder Trentino DOC è un vino bianco elegante e armonioso che racchiude in sé l’essenza delle colline di Faedo, nel cuore del Trentino.

Vinificato con uve Chardonnay coltivate nei vigneti di Maso Belvedere, esprime un perfetto equilibrio tra freschezza, sapidità e note di frutta esotica.
Un vino trentino d’eccellenza, ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e momenti di convivialità raffinata.

Chardonnay Bellaveder Trentino DOC: identità e carattere trentino

Lo Chardonnay Bellaveder Trentino DOC nasce da un terroir straordinario, situato tra i pendii di Coveli e Balone, nel comune di Faedo.Le viti, allevate a pergola semplice spezzata, beneficiano dell’esposizione sud-sud-ovest e della ricchezza minerale dei terreni calcarei e dolomitici, donando al vino struttura, eleganza e complessità aromatica.

Al calice, si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona sentori di frutta esotica matura e fiori bianchi. Al palato è secco, fresco e sapido, con un finale equilibrato e persistente.

Scheda tecnica del Chardonnay Bellaveder Trentino DOC

• Denominazione: Trentino DOC Chardonnay

• Vitigno: 100% Chardonnay

• Zona di produzione: Maso Belvedere, Comune di Faedo

• Superficie dei vigneti: 1,65 ettari

• Altitudine: 350–400 m s.l.m.

• Forma di allevamento: Pergola trentina semplice spezzata

• Vendemmia: Manuale, seconda decade di settembre

• Vinificazione: In bianco tradizionale; fermentazione in acciaio a temperatura controllata

• Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini, poi 3–4 mesi in bottiglia

• Gradazione alcolica: 12,5% vol.

• Acidità totale: 6,2 g/l

• Zuccheri residui: 2,8 g/l

• Annata: per info annata contattaci!

Note di degustazione

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

• Profumo: Note di frutta tropicale e fiori bianchi, con accenti minerali eleganti

• Gusto: Secco, fresco e bilanciato, con piacevole sapidità e buona persistenza

Abbinamenti gastronomici

Il Chardonnay Bellaveder Trentino DOC è un vino estremamente versatile, perfetto con:

• Grigliate miste di pesce di lago o di mare

• Primi piatti con verdure o crostacei

• Carni bianche delicate o alla griglia

• Formaggi trentini di media stagionatura

Temperatura di servizio: 12–14 °C

La Cantina Bellaveder – Passione, famiglia e territorio

L’Azienda Agricola Bellaveder nasce nel cuore del Trentino, sul poggio panoramico di Maso Belvedere, che domina la Valle dell’Adige e la Piana Rotaliana.
Fondata negli anni Cinquanta dal Dott. Mario Seppi, è oggi guidata con passione dalla famiglia Luchetta e dall’enologo Luca Gasperinatti.

I vigneti, condotti secondo agricoltura biologica, si estendono per circa otto ettari tra Maso Belvedere e San Lorenz, dove il microclima e i terreni calcarei conferiscono ai vini una freschezza e mineralità uniche.

La cantina adotta una filosofia produttiva improntata all’equilibrio: basse rese per ettaro, fermentazioni controllate e rispetto assoluto del frutto, per esaltare l’identità del territorio trentino.

Perché scegliere lo Chardonnay Bellaveder Trentino DOC

• Vino 100% trentino, prodotto nel cuore della Valle dell’Adige

• Vinificazione artigianale e affinamento sulle fecce fini

• Sentori eleganti di frutta esotica matura e note minerali

• Ideale per accompagnare piatti di pesce o aperitivi raffinati

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