Cabernet Sauvignon Trentino Doc Bottega Vinai Cavit 0,75l
Cabernet Sauvignon Trentino Doc Bottega Vinai Cavit
Esclusivamente riservata alla ristorazione e alle enoteche, la linea Bottega Vinai offre un panorama completo dei vini della regione. Tutti rigorosamente D.O.C. Le uve provengono da una selezione delle zone più vocate del Trentino, quali la Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Vallagarina, l’Altopiano di Brentonico, la Valle di Cavedine, Roveré della Luna e la Valle dei Laghi.
Vitigni: Cabernet Sauvignon.
Zona vigneti: La Vallagarina (2), a destra e sinistra del fiume Adige nelle zone collinari tra Rovereto (11) e Avio.
Caratteristiche: Di colore rosso rubino carico, profumo intenso di frutti di bosco ben integrati a sentori tostati di vaniglia e spezie. La presenza di tannini dolci rende il gusto vellutato, ma deciso.
Abbinamenti: Carni grigliate, selvaggina, formaggi stagionati.
