Buonenrico Primitivizia 106g

Buonenrico, erbe di montagna lavorate in purezza. Dalle montagne del trentino alla vostra tavola

Buonenrico Primitivizia 106g

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Buonenrico Primitivizia 106g

Buonenrico, Chenopodium bonus-henricus: spinacio di monte, raccolto in tarda primavera, ai margini di malghe e pascoli in montagna, dal sapore dolce con note torbate.

 

Abbinamenti consigliati: con formaggi d’alpeggio, torte o strüdel salati, frittate, salumi e primi piatti.

 

Raccogliamo il meglio di quanto offre la natura spontanea della nostra montagna.

Lavorazione interamente manuale nel rispetto di una tradizione ancestrale, e della preziosità della materia prima. 

Dalle montagne del trentino alla vostra tavola. Erbe di montagna lavorate in purezza

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