Offerta -17%

Bresaola della Valtellina IGP

La bresaola italiana di qualità superiore: scopri la tradizione secolare e i benefici nutrizionali della Bresaola della Valtellina IGP

Codice prodotto: 0445FRE

4,59€ – 140,23€

Confezione

Svuota

Disponibile

Consegna stimata Giovedì 12/12 - Martedì 17/12

Descrizione

La Bresaola della Valtellina IGP è una delle migliori bresaole italiane, contrassegnata dal marchio IGP.

Questo salume pregiato è prodotto con la punta d’anca, un taglio di prima scelta della coscia bovina, e con le spezie e gli aromi più pregiati provenienti da tutto il mondo.

Origine e Storia della Bresaola della Valtellina IGP

Ha origini antiche e una tradizione secolare nella Valtellina.

Grazie alla sua qualità, questo prodotto è diventato uno dei salumi italiani più famosi e apprezzati in tutto il mondo.

Produzione

La Bresaola della Valtellina IGP viene prodotta seguendo antichi dettami di lavorazione, che consentono di preservare la genuinità e la freschezza di questo prodotto, il suo inconfondibile sapore e le proprietà organolettiche.

La carne viene accuratamente selezionata, tagliata a mano in sottili fette, e successivamente salata con una miscela di sale, pepe, aglio e altre spezie naturali.

Dopo la salatura, la carne viene lasciata riposare per alcuni giorni, per permettere alle spezie di penetrare bene nella carne.

Successivamente, la carne viene lavata e asciugata, per poi essere legata e appesa ad essiccare per alcune settimane.

Durante questo periodo, la carne perde il suo contenuto di acqua e diventa più compatta e saporita.

Infine, la Bresaola della Valtellina IGP viene affinata per almeno un mese, per permettere al suo sapore di svilupparsi al meglio.

Caratteristiche della Bresaola della Valtellina IGP

Si presenta come un salume di forma allungata, di colore rosso scuro e dal profumo intenso.

Al taglio, si distingue per la sua consistenza morbida e per la presenza di venature di grasso che conferiscono al prodotto un sapore particolarmente delicato.

La Bresaola della Valtellina IGP è inoltre un alimento molto nutriente e leggero, con un basso contenuto di grassi e calorie.

Grazie alla sua qualità, è diventata una delle bresaole più apprezzate in tutto il mondo.

Benefici Nutrizionali

La Bresaola della Valtellina IGP è un alimento ideale per rispondere al fabbisogno nutrizionale quotidiano perché è ricca di proteine, povera di grassi, e una fonte importante di potassio e vitamine B1, B6 e B12.

Abbinamenti e Utilizzi

E’ un prodotto molto versatile, che si presta a molteplici utilizzi in cucina. Può essere servita come antipasto,

Informazioni aggiuntive

Ingredienti: carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252.

Senza Glutine.

Senza Lattosio.

Peso	N/A
Confezione	bresaola valtellina 1/1 intera 3.6/3.7 kg ca., bresaola valtellina 1/2 trancio 1.8/1.9 kg ca., bresaola valtellina 1/4 trancio 850/950g ca., affettato 100g, affetatto 200g
Produttore	Rigamonti
Regione	Lombardia
Paese	Italia
Trasporto	Trasporto Fresco: Prodotto spedito in buste termiche con ghiaccio o bottigliette di acqua Maniva ghiacciata a -18°. I prodotti sono tutti riutilizzabili.
Taglio Fresco	Il prodotto viene tagliato fresco dopo aver ricevuto il vostro ordine e confezionato sottovuoto. Il peso può variare di 50-100g in eccesso o difetto durante il taglio.
Avviso	Se la confezione sottovuoto durante il trasporto si danneggia, nessun problema! Avvolgere il prodotto con della pellicola trasparente e conservare in frigorifero.

Spedizioni Nazionali

La spedizione viene consegnata in 24/48h tramite corriere espresso.

*I prodotti freschi vengono spediti solo ed esclusivamente nelle giornate di lunedì e martedì.

Il costo della spedizione in Italia è di € 6.95 fino a 10kg

Spedizione Gratuita in Italia da € 99.00

Spedizioni Internazionali

La spedizione viene consegnata in 48/72h tramite corriere espresso.

*I prodotti freschi vengono spediti solo ed esclusivamente nella giornate di lunedì.

Il costo della spedizione varia in base al paese di destinazione.

Pagamenti Accettati

– Carta di Credito / Debito

– PayPal

– Apple Pay

– Google Pay

– Satispay

– Bonifico Bancario

– Contrassegno – contanti alla consegna

Gli ordini contenenti prodotti freschi come salumi e formaggi, comportano una maggiorazione di € 1.90 che si somma al costo di spedizione standard, e rimane fisso negli ordini con spedizione gratuita.

Per maggiori informazioni su costi, spedizioni e metodi di pagamento clicca qui.

Recensioni certificate da Trusted Shops

CONSEGNA RAPIDA
Italia 24/48h | Europa 48/72h

PAGAMENTI SICURI
Carte di Credito, Paypal, Bonifico, Contrassegno

SPEDIZIONE GRATUITA
in Italia da 99 €

IMBALLAGGIO GARANTITO
Prodotti Freschi e Vetro

PRODOTTI TIPICI
Autentici e selezionati

IDEE REGALO
per Privati e Aziende

Il Tempio del Formaggio Bagòss: ecco dove acquistarlo!

QUESTO PERCHÈ Siamo stagionatori e affinatori di questo prodotto. COSA SIGNIFICA? Selezioniamo ed acquistiamo le forme di formaggio Bagòss, direttamente dai nostri produttori di fiducia in malga a Bagolino (lassù dove non esiste nessun metodo di comunicazione). Successivamente le portiamo a stagionare nella nostra cantina, a temperatura controllata e monitorata in modo costante. Queste forme di formaggio, passeranno i loro prossimi anni coccolate da […]

Scopri di più