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Boscatella del Trentino

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Consegna stimata Giovedì 28.01/Lunedì 1.02

Boscatella del Trentino: eccellenza Trentina, è un formaggio fiorito a pasta molle, bianca o paglierina chiara, morbida, burrosa, fondente, con occhiatura scarsa, dal sapore leggero.

Caratteristica inconfondibile è il sottile strato di muffa bianca che la ricopre.

Il sapore dolce e delicatissimo si accompagna al caratteristico odore e aroma di fungo porcino che si libera dalla sottile crosta.

Prodotto con latte vaccino pastorizzato con aggiunta di fermenti lattici

Peso 0.350 kg