Boccioli di Tarassaco Cicoria di Montagna Selvatica Pasquì 120g

I Boccioli di Tarassaco Cicoria di Montagna Selvatica Pasquì sono un’autentica specialità raccolta nelle valli alpine, ideale per chi cerca sapori naturali e ingredienti sani. Questi boccioli di tarassaco lavorati a mano in montagna sono conservati sottolio per mantenerne intatti croccantezza e aroma. Ogni vasetto racchiude il meglio della natura, lavorato secondo le tradizioni artigianali tramandate da generazioni.

Tarassaco alpino conservato sottolio: freschezza e qualità artigianale

La qualità dei Boccioli di Tarassaco Cicoria di Montagna Selvatica Pasquì è il risultato di una filiera corta e trasparente. Il tarassaco alpino conservato sottolio viene raccolto manualmente durante la fioritura, selezionando solo i boccioli più teneri. La conservazione in olio di semi di girasole di alta qualità protegge aroma, croccantezza e valori nutrizionali.

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Boccioli di tarassaco lavorati a mano in montagna: proprietà e benefici

I boccioli di tarassaco lavorati a mano in montagna sono una fonte naturale di vitamina C, minerali e antiossidanti. Le loro proprietà depurative e digestive sono riconosciute anche dalla tradizione erboristica. Questa varietà di cicoria selvatica (Taraxacum officinalis) viene raccolta nelle zone montane dove la pianta cresce spontanea e priva di trattamenti.

Come utilizzare i Boccioli di Tarassaco in cucina

Versatili e sfiziosi, i Boccioli di Tarassaco Cicoria di Montagna Selvatica Pasquì si prestano a numerose preparazioni:

• In insalate fresche e croccanti, per un gusto amarognolo e originale

• Come guarnizione su crostini o antipasti rustici

• In piatti di pasta, risotti o zuppe, per aggiungere consistenza

• Come topping per focacce e pizze artigianali

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Conservazione dei boccioli: come mantenerli al meglio

Per preservare gusto e freschezza:

1. Conservare il vasetto in luogo fresco e asciutto

2. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero

3. Consumare entro 5 giorni per assaporarne al meglio la croccantezza

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I Boccioli di Tarassaco Cicoria di Montagna Selvatica Pasquì sono una scelta perfetta per chi cerca gusto, qualità e salute in un solo prodotto. Realizzati con passione e cura, racchiudono il meglio della montagna in un vasetto.

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