Descrizione
I Boccioli di Tarassaco Cicoria di Montagna Selvatica La Baita sono un prodotto unico, ricavato dal Taraxacum officinale raccolto a mano in alta montagna. Questa cicoria di montagna sottolio artigianale viene lavorata con cura per preservare il suo gusto amarognolo e croccante.
I boccioli di tarassaco selezionati e conservati sottolio rappresentano un’ottima scelta per chi cerca autenticità, benessere e tradizione gastronomica. Perfetti in cucina e ricchi di proprietà benefiche, sono ideali per chi ama sperimentare con ingredienti naturali e versatili.
Boccioli di cicoria alpina sottolio: una specialità raccolta a mano
I boccioli di cicoria alpina sottolio sono raccolti manualmente nelle valli del Trentino Alto Adige, durante la breve stagione primaverile. Dopo la raccolta, vengono lavati, selezionati e conservati in olio di semi di girasole di alta qualità, senza l’aggiunta di conservanti o additivi.
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Boccioli di tarassaco selezionati e conservati sottolio: benefici e gusto
I boccioli di tarassaco selezionati e conservati sottolio sono noti per le loro proprietà depurative e digestive, apprezzate nella medicina naturale. Ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali, rappresentano un’ottima integrazione a una dieta sana.
Come usare la cicoria selvatica in olio artigianale
Grazie al loro gusto amarognolo e alla consistenza croccante, i boccioli sono perfetti per:
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Insalate fresche o tiepide
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Antipasti rustici su crostini o bruschette
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Pasta con verdure selvatiche
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Contorni per carni alla griglia
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Focacce artigianali o pizze gourmet
Provali con il nostro formaggio Bagòss artigianale per un contrasto di sapori unico.
Conservazione dei Boccioli di Tarassaco La Baita
Per garantire freschezza e qualità:
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Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce diretta
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Una volta aperto, riporre il vasetto in frigorifero
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Consumare entro 5 giorni dall’apertura
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I Boccioli di Tarassaco Cicoria di Montagna Selvatica La Baita sono una delizia da scoprire. Frutto della montagna e della lavorazione artigianale, offrono un’esperienza autentica a chi ama ingredienti naturali e genuini.
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