Biscotti alla Polenta di Storo Uvetta Sultanina

Descrizione dei Biscotti alla Polenta di Storo con Uvetta Sultanina

I Biscotti alla Polenta di Storo Uvetta Sultanina sono prodotti artigianalmente a mano, seguendo la tradizione culinaria del Trentino Alto-Adige.

La farina di mais gialla utilizzata nella preparazione dei biscotti è la famosa Farina Gialla di Storo, un prodotto tipico della zona di Storo, ottenuta dal grano “Marano” coltivato senza forzature agronomiche.

Questa farina è facilmente riconoscibile per il suo caratteristico colore giallo-rosso e la sua digeribilità.

I biscotti sono friabili e spessi al punto giusto, caratterizzati dalla farina gialla di Storo e dall’uvetta sultanina, e sono l’ideale per una colazione o una merenda con il caffè o il tè.

Caratteristiche nutrizionali

I Biscotti alla Polenta di Storo Uvetta Sultanina sono una fonte di carboidrati, grassi e proteine.

Una porzione di 30 g contiene circa 130 calorie, 4 g di grassi, 21 g di carboidrati e 2 g di proteine.

Conservazione dei Biscotti alla Polenta di Storo con Uvetta Sultanina

Conservare i Biscotti in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

Modalità d’uso

I Biscotti si possono gustare da soli o accompagnati da una tazza di tè o caffè.

Sono perfetti per una colazione energizzante, una merenda golosa o come fine pasto.

Grazie alla loro confezione pratica, si possono portare facilmente ovunque.

Farina Gialla di Storo: Descrizione

La farina gialla di Storo è un prodotto tipico del Trentino, ottenuto dalla macinazione del grano “Marano” coltivato rispettando i cicli della natura, senza forzature agronomiche, e poi macinato nel mulino di Storo.

Dal caratteristico granoturco Nostrano di Storo, le pannocchie, raccolte alle prime brume d’ottobre e poi asciugate dai secchi venti di montagna, vengono lentamente macinate per conservarne intatti i principi nutritivi e seduzioni di profumi, sì da farVi assaporare la vera “polenta di montagna”.

Condividi