Biscotti alla Farina Gialla di Storo (Polenta)

Biscotti lavorati a mano, caratterizzati dalla farina gialla di storo della tradizione trentina

Svuota
Quantità

4,39

inf € al kg IVA inclusa

Consegna stimata Giovedì 07/07 - Martedì 12/07

I Biscotti alla Farina Gialla di Storo sono prodotti da noi in maniera del tutto artigianale, proprio come una volta e lavorati a mano.

I Biscotti alla Farina Gialla di Storo sono friabili e spessi al punto giusto, caratterizzati dalla farina gialla di Storo della tradizione trentina, ottimi da gustare a colazione oppure a merenda, con il caffè oppure con il tè.

Biscotti alla Polenta di Storo.

 

La Farina Gialla di Storo, tra i prodotti tipici più conosciuti del Trentino, grazie al quale è possibile cucinare la non meno conosciuta Polenta di Storo.

Prodotta dal grano “Marano” che viene coltivato rispettando i cicli della natura, senza alcuna forzatura agronomica, e poi macinato nel mulino di Storo.

Una farina, quella di Storo, facilmente riconoscibile anche nel colore, dovuto alla colorazione dei chicchi delle sue pannocchie che tendono al rosso, e facilmente digeribile.

Dal caratteristico granoturco Nostrano di Storo, le pannocchie, raccolte alle prime brume d’ottobre e poi asciugate dai secchi venti di montagna, vengono lentamente macinate per conservarne intatti i principi nutritivi e seduzioni di profumi, sì da farVi assaporare la vera “polenta di montagna”.

Produzione: Ponte Caffaro (BS) Lago d’Idro, Italia.

Peso 0.200 kg
Gusto

cioccolato e zenzero, tradizionale, zucchero di canna e cannella

Formato

180g, 190g

Produttore

Paolo Market

Regione

Lombardia

Paese

Italia