Per questa Birra Viola Rossa Red Ale 6.6 doppio malto di alta fermentazione sono state utilizzate diverse varità di malto d’orzo distico primaverile (Pilsner, Aromatic, Melanoidin, Wheat) e ben 14 tipi di luppolo tra cui Perle (Germania) Tradition (Germania), Saaz (Rep. Ceca), East Kent Golding (Inghilterra) e Willamette (USA).
Dal sapore inconfondibile, nel suo splendido colore si scorgono riflessi ramati e color rubino, mentre la sua schiuma è bianca e compatta.
Birra Viola Rossa Red Ale 6.6 ricca di sapori di spezie, calda, che avvolge il palato e lo conquista con un finale rotondo e persistente.
Ecco perché questa è una birra per grandi intenditori.
Particolarmente indicata a tavola con i primi piatti a base di carne, accompagna felicemente le carni rosse e la cacciagione, perfetta con i formaggi stagionati ed i salumi più profumati.
Nota: leggere velature di lievito sono indice di qualità, genuinità ed artigianalità del prodotto, che per mantenersi al meglio va conservato in luogo fresco, secco ed al riparo dalla luce del sole.
- Plato: 15
- Alcool: 6,6% Vol.
- Amaro/Bitterness: IBU 27
- Colore: EBC 40
- Servire fredda: +4°C/+6°C
Viola indossa un elegante abito scuro la sera, colorato e fresco il giorno: un’esperienza di stile da vivere totalmente.
Leggi tutto