Birra Viola Bianca Blanche 4.8 è una Blanche ad alta fermentazione prodotta utilizzando non solo il malto d’orzo, ma anche cereali crudi quali frumento e farro, tutti di provenienza Italiana.
Peculiarità di Viola Bianca è l’utilizzo del luppolo Saaz (Rep. Ceca) che conferisce una nota delicatamente amara, in aggiunta ad una miscela di spezie come coriandolo e buccia d’arancia.
Di colore giallo opalino, Birra Viola Bianca Blanche 4.8 non è filtrata vestendosi così della velatura tipica dello stile birrario che interpreta anche nel suo gusto: piacevole e dissetante come una Blanche, unico ed inconfondibile come Viola.
Nota: leggere velature di lievito sono indice di qualità, genuinità ed artigianalità del prodotto, che per mantenersi al meglio va conservato in luogo fresco, secco ed al riparo dalla luce del sole.
Plato: 11,5
Alcool: 4,8% Vol.
Amaro/Bitterness: IBU 14
Colore: EBC 7
Servire fredda: +3°C/+5°C
Look, taste, enjoy.
Viola indossa un elegante abito scuro la sera, colorato e fresco il giorno: un’esperienza di stile da vivere totalmente.
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