Base Tonda Pizza Romana Fata Morgana 250g
La Base Pizza Romana Fata Morgana Tonda è prodotta attraverso un intero processo di produzione e lavorazione 100% artigianale.
Codice prodotto: 9761BAS
disponibile
La Base Tonda Pizza Romana Fata Morgana è prodotta attraverso un intero processo di produzione e lavorazione 100% artigianale.
Tutti gli impasti vengono preparati con farine di primissima qualità e lievito naturale.
L’intera lavorazione della Base Tonda Pizza Romana di Fata Morgana è completamente artigianale, senza l’utilizzo di macchinari che potrebbero alterare la qualità del prodotto.
Il processo di lievitazione avviene in locali appositamente creati per mantenere inalterata l’artigianalità del prodotto.
Ogni singolo passaggio avviene nel rispetto delle tradizioni per garantire una qualità inimitabile:
Grande attenzione è dedicata al ciclo di produzione e alle varie fasi che lo compongono.
I processi di porzionatura e stesura dell’impasto sono realizzati esclusivamente a mano, uno ad uno, così da garantire al nostro prodotto una completa artigianalità, evitando stress e lacerazioni tipiche di una lavorazione meccanizzata.
SEMPLICE, BUONISSIMA E SI CONSERVA A TEMPERATURA AMBIENTE
Informazioni, ingredienti, quantità e passaggi per eseguire una corretta preparazione e ottenere un prodotto finale di assoluta qualità.
Le istruzioni di preparazione sono relative alla preparazione di una classica pizza margherita.
Può essere utilizzata come base iniziale per aggiungere, secondo necessità e gusto, ulteriori ingredienti e creare nuove farciture.
- Spalmare sulla base 100gr di passata di pomodoro
- Distribuire in modo omogeneo 100gr di mozzarella fior di latte preferibilmente Filone
- Infornare per 5-7 minuti sulla griglia di un forno statico o ventilato preriscaldato a 250°
LABORATORIO FATA MORGANA
Il Laboratorio Fata Morgana, con sede a Pontoglio (Bs), nasce nel 2016 dalla passione e dall’esperienza decennale nel settore della ristorazione di Roberto Ranghetti.
Grazie alla praticità e all’inconfondibile qualità dei nostri prodotti, oggi il brand Fata Morgana si è affermato come punto di riferimento nella produzione di Basi Pizza tipo Romana.
BASE PIZZA TIPO ROMANA
Le nostre basi pizza tipo Romana sono uniche e immediatamente riconoscibili.
la costante ricercatezza, unita alla voglia di sperimentare e migliorare, ci hanno permesso di ottenere il prodotto apprezzato che è oggi.
La loro ampia versalità le rende ideali sia da gustare a casa, da soli o in compagnia, sia da aggiungere e proporre nella tua attività.
QUALITA‘
L’intero processo di produzione e lavorazione è completamente artiginale, con un’attenzione particolare agli ingredienti utilizzati.
L’impasto indiretto è realizzato esclusivamente con una miscela di farine italiane selezionate di primissima qualità.
L’utilizzo di lievito naturale e l’elevata idratazione ne garantiscono un’altissima digeribilità.
Ingredienti: Farina grano tenero tipo “0”, lievito naturale di farina di grano tenero tipo “0” in polvere, acqua, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra liofilizzato.
Formato: diametro 30cm
| Peso | 0,300 kg |
|---|---|
| Confezione | 1 pz, 15 pz |
| Formato | 250g |
| Produttore | Fata Morgana |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
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