Asparagi di Montagna Selvatici La Baita 220g

Descrizione

Gli Asparagi di Montagna Selvatici La Baita sono una prelibatezza naturale che nasce nelle alte valli alpine, dove il clima e l’ambiente incontaminato ne garantiscono un profilo aromatico unico. Noti anche come asparagi selvatici alpini lavorati artigianalmente, vengono raccolti a mano seguendo tradizioni antiche. Questi asparagi spontanei raccolti a mano tra le vette alpine sono apprezzati per il loro gusto deciso, leggermente amarognolo, e per le proprietà nutrizionali che li rendono ideali per una cucina sana e autentica.

Asparagi selvatici alpini lavorati artigianalmente: qualità e rispetto della natura

Gli Asparagi di Montagna Selvatici La Baita vengono raccolti a mano con cura e attenzione all’ambiente. La raccolta, infatti, avviene solo in aree selezionate e nel pieno rispetto dell’ecosistema montano. La lavorazione artigianale consente di conservare il prodotto sottolio senza comprometterne le qualità organolettiche e nutritive.

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Asparagi spontanei raccolti a mano tra le vette alpine: benefici per la salute

Gli asparagi spontanei raccolti a mano tra le vette alpine sono una fonte eccellente di:

• Vitamina C, con proprietà antiossidanti

• Acido folico, importante per la sintesi proteica

• Caroteni, precursori della vitamina A

• Vitamina B2, utile per il metabolismo energetico

Queste caratteristiche rendono gli asparagi selvatici perfetti per un’alimentazione naturale, sana e gustosa.

Come gustare al meglio gli Asparagi di Montagna Selvatici La Baita

Il sapore amarognolo degli Asparagi di Montagna Selvatici La Baita li rende ideali in cucina. Ecco alcune idee per portarli in tavola:

1. In frittate e omelette rustiche

2. Come condimento per risotti e primi piatti

3. Saltati in padella con olio extravergine e aglio

4. Su crostoni di pane caldo con formaggio fuso

5. In abbinamento a formaggi stagionati o carni bianche

Abbinali al nostro formaggio Bagòss stagionato 24 mesi per un connubio 100% alpino.

Conservazione: come mantenere intatta la qualità

Per garantire la freschezza degli Asparagi di Montagna Selvatici La Baita:

• Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto

• Una volta aperto, riporre in frigorifero

• Consumare entro 5 giorni dall’apertura

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Scegli di portare in tavola un ingrediente unico e naturale. Gli Asparagi di Montagna Selvatici La Baita sono il risultato di un’attenta lavorazione artigianale e di una raccolta rispettosa della natura.

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