Anthìlia Donnafugata Sicilia DOC Bianco 750ml

Anthìlia Donnafugata Sicilia DOC Bianco è un vino bianco Sicilia DOC versatile: profuma di frutta a polpa bianca e agrumi, scorrevole e sapido, perfetto per la tavola di tutti i giorni e per cene di pesce.

Note di degustazione

Nel calice si presenta giallo paglierino.
Al naso è fragrante, con frutta a polpa bianca, zeste di agrumi e delicati fiori di campo.
In bocca torna la frutta, sostenuta da freschezza viva e una piacevole sapidità, con finale pulito e invitante.

Perché ti piacerà

• Profilo fruttato e floreale, immediato ma elegante
• Fresco e sapido, ideale anche in abbinamenti “difficili”
• Grande versatilità a tavola (mare, verdure, carni bianche)
• Scelta attenta: bottiglia leggera prodotta in Sicilia prevalentemente da vetro riciclato (economia circolare)

Scheda tecnica

• Denominazione: Sicilia DOC Bianco
• Uve: Lucido (sinonimo di Catarratto) e altri vitigni autoctoni e internazionali
• Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e aree limitrofe vocate
• Terreni e clima: colline 200–400 m s.l.m., suoli franco-argillosi; estati asciutte e ventilate con buone escursioni termiche
• Vigneto: controspalliera, potatura Guyot e altre forme tradizionali orientate alla qualità
• Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: in vasca almeno 2 mesi + circa 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
• Annata: per informazioni annata conattaci

Abbinamenti gastronomici consigliati

Se cerchi un vino bianco Sicilia DOC versatile, provalo con:

• Antipasti vari e formaggi freschi
• Crudi di pesce (tartare, carpacci) e fritture di mare
• Sformati di verdure e piatti vegetariani
• Carni bianche delicate (pollo, tacchino, coniglio)

Servizio: 9–11°C, in calici di media ampiezza e altezza; può essere stappato al momento.

La cantina Donnafugata: visione, territorio e qualità

Donnafugata è una delle firme più riconoscibili della Sicilia del vino: valorizza i territori più vocati con pratiche agronomiche mirate alla qualità e una vinificazione precisa, orientata a preservare aromi, freschezza e identità varietale. Anthìlia nasce da un lavoro attento in vigneto e in cantina (acciaio e temperature controllate) e da una scelta di sostenibilità concreta: bottiglia leggera e largo impiego di vetro riciclato.

Dati analitici e informazioni obbligatorie

• Alcol: 12,5% vol
• Acidità totale: 6,1
• pH: 3,25
• Allergeni: Contiene solfiti
• Imbottigliato da: Azienda Agricola Donnafugata s.r.l., Marsala (Italia)
• Energia (100 ml): 330 kJ / 79 kcal
• Prodotto in Italia

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L’immagine del prodotto è a scopo puramente illustrativo. L’etichetta, l’annata e alcuni dettagli della bottiglia potrebbero variare in base alla disponibilità del lotto in magazzino.