Aceto Balsamico di Mele del Trentino Melchiori 0,5lt
La sapiente combinazione dell'aceto di mela affinato in botti di rovere e la riduzione di succo di mela biologico, ottenuto da mele fresche e intere del Trentino Alto Adige
Codice prodotto: 13803
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L’Azienda Lucia Maria Melchiori produce il prorio Aceto Balsamico di Mele in quantità limitata, nel pieno rispetto della ricetta di famiglia e quindi unendo l’Aceto di Mele invecchiato in botti di rovere e il Succo di Mela cotto lentamente.
Si tratta di un condimento perfetto per aggiungere sapore ai tuoi piatti.
La sapiente combinazione dell’aceto di mela affinato in botti di rovere e la riduzione di succo di mela biologico, ottenuto da mele fresche e intere del Trentino Alto Adige danno vita ad un prodotto nuovo e sorprendente.
Più dolce e fruttato degli altri balsamici, condimento agrodolce, densità media, non pastorizzato, nessun additivo o colorante.
L’Aceto Balsamico di Mele, ottenuto da mele intere della zona, viene invecchiato nelle botti da 6 mesi a 5 anni, una scelta fatta per definire l’aromaticità dell’aceto.
Si accompagna molto bene con diversi piatti come risotti e carni bianche o rosse. Da provare anche in abbinamento anche con frutta e gelato!
Le specialità da mangiare create da Melchiori vi stupiranno per la loro semplice genuinità: scopri tutti i prodotti nel nostro catalogo!
Abbinamenti: il sapore dolce e fruttato è un eccellente condimento per insalate.
LA PRODUZIONE
Siamo Artigiani: produciamo con il cuore e crediamo al 100% in quello che facciamo.
Maciniamo le mele fresche e intere, non utilizziamo nessuno scarto di produzione e nessun succo concentrato.
Grazie al processo di spremitura a freddo il succo non ha bisogno di zuccheri aggiunti, proprio come se fosse fatto in casa.
Poniamo cura e attenzione in tutte le fasi di produzione della nostra spremuta per assicurare al cliente un prodotto genuino e sano.
Ogni prodotto porta con sé i sentimenti della nostra famiglia, anche per questo vanta di altissimi livelli di garanzia di qualità e sicurezza alimentare.
La nostra Spremuta di Mela è una bevanda perfetta per la colazione o la merenda ed è amata da tutti: bambini e adulti.
UNA STORIA DI FAMIGLIA E TERRITORIO
Nasciamo dall’amore per il territorio da dove abbiamo origine, la Val di Non, e i meravigliosi frutti che ci offre: le mele.
Con attenzione e semplicità, lavoriamo questa materia prima per produrre aceto di mela, spremuta di mela e sidro di mela.
Ispirati dal sapore del nostro territorio, proponiamo anche birra prodotta artigianalmente.
La nostra famiglia nasce nel 1994 da Lucia Maria Melchiori e Alberto, i nostri titolari, che hanno visto nella produzione dell’aceto di mele un’opportunità per creare un’azienda rivolta alla lavorazione dei frutti del territorio.
Vogliamo creare i nostri prodotti con ingredienti che conosciamo bene e che rispettano il nostro standard di qualità: naturali, genuini e ovviamente buoni. Per questo abbiamo creato anche una linea di prodotti biologici, che rispettano l’ambiente e la salute delle persone.
Il futuro delle nuove generazioni è anche nelle nostre mani. Per questo vogliamo lasciare un ambiente il più possibile incontaminato grazie alla costante innovazione e soprattutto dando il buon esempio.
Ingredienti: aceto di mela, succo concentrato di mela cotto.
| Peso | 0,8 kg |
|---|---|
| Formato | 0,5lt |
| Produttore | Melchiori |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
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