Farina Gialla di Storo Polenta

LE ECCELLENZE DELLA NOSTRA TRADIZIONE DIRETTAMENTE SULLE VOSTRE TAVOLE | FARINA GIALLA DI STORO

Farina Gialla di Storo Polenta

L’ORO ROSSO DI STORO: PER CUCINARE LA VERA POLENTA DI MONTAGNA

Farina Gialla di Storo Polenta: Antica come le tradizioni della nostra terra, schietta e genuina come la gente che la abita, questa è la Farina Gialla di Storo.

 

Dal caratteristico granoturco Nostrano di Storo, le pannocchie, raccolte alle prime brume d’ottobre e poi asciugate dai secchi venti di montagna, vengono lentamente macinate per conservarne intatti i principi nutritivi e seduzioni di profumi, sì da farVi assaporare la vera “polenta di montagna”.

 

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FARINA BIANCA DI STORO

LA NOVITÀ DI AGRI90: UNA FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 CHE UTILIZZA TUTTE LE PARTI DEL CHICCO DI GRANO

Nata da coltivazioni selezionate, la farina bianca di Storo riscopre il sapore autentico della farina mantenendo intatta la genuinità del chicco di grano, che viene utilizzato in tutte le sue parti.

 

La farina di grano tenero tipo 1 è ottenuta dalla macinazione a pietra del frumento tenero che viene coltivato con metodi tradizionali nella piana di Storo.
La caratteristica più apprezzata di questo prodotto è l’utilizzo di tutte le componenti del chicco di grano compresi il germe e la crusca, parti più ricche di sostanze nutritive.

 

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GALLETTE DI GRANOTURCO

LE ORIGINALI GALLETTE DI MAIS SENZA GLUTINE OTTENUTE CON LA PREGIATA FARINA GIALLA DI STORO

Una croccante specialità gastronomica offerta dalla cooperativa agricola Agri ’90.

 

La galletta di granoturco Nostrano di Storo porta un pezzo della Valle del Chiese in tavola. Pressate a caldo, le gallette sono ottenute con l’aggiunta di acqua e sale. Rigorosamente senza glutine, sono ottime da guarnire con una fetta di speck della Valle del Chiese o con un cucchiaio di marmellata ai frutti di bosco.

 

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FETTE DI POLENTA PRONTA DORATA

PRONTE IN POCHI MINUTI E OTTIME PER UN PRANZO VELOCE: FETTE DI POLENTA PRONTA SENZA GLUTINE

Cotta in una manciata di minuti e pronta per essere servita in tavola come antipasto o guarnita come secondo.

 

Le fette di polenta pronta dorata (senza glutine) ottenute con la conosciuta e apprezzata Farina Gialla di Storo, sono considerate un prodotto finito ottimo per un pranzo veloce e all’ultimo minuto. Caratteristica peculiare? Il gusto della vera “polenta di montagna” trentina.

 

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SBRISOLONA ALLA FARINA GIALLA DI STORO

Specialità con la Farina Gialla di Storo. Prodotto preparato artigianalmente da noi.

 

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BISCOTTI ALLA FARINA GIALLA DI STORO

Specialità con la Farina Gialla di Storo. Prodotto preparato artigianalmente da noi.

 

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GRISSINI ALLA FARINA GIALLA DI STORO

Specialità con la Farina Gialla di Storo. Prodotto preparato artigianalmente da noi.

 

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